Pollo al ajillo en thermomix (paso a paso)
Plato Fácil 30 min 246 kcal
Ingredientes: 3 pechugas de pollo troceadasdientes de ajo un manojito de perejil 1/2 cubilete de aceite (50 ml.) 1 cacito d caldo de pollo Knorr o pastilla de...
Proteína
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Lomo de cerdo en manteca "colorá"
Plato Fácil 24 horas 15 min
Ingredientes: 1 Kilo y medio de manteca de cerdo en pella 1 kilo de lomo de cerdo cortado en tacos gordos 1 vaso de vinagre de vino 5 ó 6 dientes de ajos...
Bacalao agridulce
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Cuatro lomos de bacalao (en su punto de sal) 1/2 vasito de vinagre 40g de uvas pasas (sin hueso) 40g de piñones 5 cucharadas de aceite de oliva...
Tartar de solomillo de atún y sésamo.
Entrante Fácil 25 min 460 kcal
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de atún rojo sin espinas 1/2 cebolla morada 2 cucharadas de salsa de soja 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva virgen...
Lubina al horno con patatas y cebolla
Plato Medio 10 min 44 min
Ingredientes: 2 lubinas de ración (alrededor de los 300gr/ud) 2 patatas 1 cebolla mediana 200 ml de vino blanco 2 ajos perejil rodajas de naranja sal
Pastel de bacon y tortilla de patata
Plato Fácil 1 hora 506 kcal
Ingredientes: 20 lonchas de beicon 3 patatas medianas 400 g de carne de ternera picada , especias a gusto 5 pimientos del piquillo 6 lonchas de queso que funda...
Bonito con tomate
Plato Fácil 45 min 126 kcal
Ingredientes: aceite cebolla tomate casero sal 1 rodaja de bonito (o de atún)
Alitas agridulces
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 12 Alitas de pollo sal y pimienta al gusto orégano 1 diente de ajo un sobre de sazón Goya 1 taza de kétchup 1 taza de miel de abeja 1/2 taza de...
Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel
Aperitivo Medio 35 min 232 kcal
Ingredientes: 5 langostinos grandes 4 rodajas de piña fresca o en almíbar 2 cucharadas miel suave de romero 1 chorro de brandy 4 cucharadas aceite de oliva 25 gr...
Brocheta de cerdo
Plato Medio 40 min 419 kcal
Ingredientes: 300 grs. de magro de cerdo (cortado) 1 pimiento verde 1 cebolla tierna 1/2 pimiento rojo 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de...
Pepito de ternera gourmet.
Plato Medio 40 min 454 kcal
Ingredientes: 6 filetes de ternera. 1 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 4 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de mostaza. Sal al gusto. 3 Chapatas o cualquier...
Ensalada de salmón ahumado y surimi con mango y vinagreta de maracuyá.
Entrante Fácil 40 min 478 kcal
Ingredientes: Ingredientes de la ensalada: 100 gramos de salmón ahumado (normal o marinado) 6 surimis o palitos de cangrejo 1 mango maduro pequeño 6 ramitas de...
Vasitos de brandada de bacalao con crema de pimientos
Entrante Medio 40 min 816 kcal
Ingredientes: Para la brandada de bacalao: 250 gr de bacalao desalado sin piel y sin espinas 100 gr de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajos 1 guindilla...
Trucha al horno con patatas y verdura
Entrante Fácil 40 min 295 kcal
Ingredientes: Un buen pescado fresco Rodajas de limón Eneldo seco o fresco 3 patatas pequeñas Medio pimiento verde y medio rojo 1 tomate 2 dientes de ajo Sal...
Risotto de espárragos y parmesano
Plato Fácil 40 min 555 kcal
Ingredientes: 350 g de arroz arborio (especial risotto) 1 manojo de espárragos verdes 1 cebolla 150 g de queso parmesano 1 vaso de vino blanco 1 l de caldo de...
Magro con tomate en thermomix
Postre Fácil 45 min 593 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de magro de cerdo troceado 70 grs. de aceite de oliva 1 cebolla mediana 800 gr de tomate natural triturado Pimienta negra molida Sal 20...
Tortilla de coliflor con gambas
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: una coliflor pequeña 200 gr de gambas peladas 4 ò 5 dientes de ajo 1 guindilla 4 huevos aceite de oliva sal
Codillos de cerdo al horno con patatas
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Preparación para la olla rápida: 2 codillos de cerdo grandes 1 cebolla troceada 2 zanahorias cortadas en rodajas gruesas 1 ramita de romero fresco...
Calamares en salsa con almejas
Entrante Fácil 45 min 86 kcal
Ingredientes: 1 k de calamares Un puñado de almejas 1/2 pimiento 1 cebolla 2 ajos Tomate triturado (6 cucharadas) Tomate frito (2-3 cucharadas) Un vaso de vino...
Cazuela de pollo con leche de coco
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 4 presas grandes de pollo (trutros dobles, pechugas, etc) 1 cebolla en cuarto 2 zanahorias peladas y en trozos o 4 zanahoritas nuevas 3 dientes de...
Conejo con soja y shiitake
Plato Fácil 50 min 363 kcal
Ingredientes: 1 conejo troceado 150 g de setas shiitake 1 cebolla Salsa de soja Pimienta negra molida Sal Aceite de oliva
Risotto de jamón cocido y espinacas
Plato Medio 25 min 556 kcal
Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo hirviendo (puedes disolver dos pastillas en un litro de agua hirviendo) 225 gr de espinacas frescas 120 gr de jamón...
Blanquillo de rape
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 rape entero de 1,200 kg. aproximadamente 2 cebollas medianas 1 kg. de patatas de buena calidad 2 ñoras 1 cabeza de ajos entera y sin pelar 200...
Berenjena rellena
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas 300grm de carne picada media cebolla medio pimiento rojo medio pimiento verde aceite sal pimienta puerro 2 zanahorias salsa de tomate...