Petitchef

CHUPE DE MACHAS

Aqui les dejo algo exsquisito.espero les guste.
perdon por no tener una foto.pero la apariencia del plato es parecida a la del pastel de choclo.
Plato
5 porciones
1 hora
15 min
Medio

Ingredientes

5

Preparación

  • Picar y poner en una fuente amplia el pan con una taza de agua o un poco mas. la idea es que que de bien humedo el pan y dejelo reposar unos 20 min.En una olla amplia colocar una taza de agua y disponer las machas una al lado de otra si es posible una vez que hierba el agua contar 5 minutos para que estas se cosan.una vez que esten frias desconcharlas y moler su carne en la minipimer o juguera con un poco de leche.
  • Cortar cebolla en cuadritos y freir.en un tamiz(colador)estrujar el pan ya remojado.luego agregar este a la cebolla,agregue el caldo de coccion de las machas y revuelva.agregue las machas molidas y salpimiente a gusto,no deje de revolver por unos 3 min.y retire del fuego para agregar la crema liquida.
  • Ponga la mezcla en una fuente grande o posillos individuales para horno.
  • Ponga un poco de mezcla en el posillo y una rebanada de queso,y sobre esta mas mezcla,ponga queso rallado para gratinar y al horno por 15 a 20 min.o hasta que este dorado por encima.ya que todos los ingredientes estan cocidos con anterioridad.


Preguntas:




Comentarios de los miembros (13):

Carola, 20/11/2017

Se pasó la receta, primera vez en la vida que preparaba este plato y me gané todos los elogios. Quedó exquisito!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
23/08/2015

Excelente receta.

(0) (0) Abuso
14/07/2015

Se ve fácil y económica...la haré!!

(0) (0) Abuso
13/05/2015

Kedo espectacularmuy rico sabroso me encanto la reseta

(0) (0) Abuso
15/06/2014

En general bien, solamente que las cosas se ponen al fuego para que se cuezan , si se cosen sería con aguja e hilo ;)

(0) (0) Abuso
03/05/2014

Tratare de hacerla

(0) (0) Abuso
17/04/2014

Ni un numero

(0) (0) Abuso
25/01/2014

Voy a ver cuando las haga esta noche.

(0) (0) Abuso
11/04/2013

Me gusto mucho

(0) (0) Abuso
12/06/2012


Mmmmmuy rica

(0) (0) Abuso

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