Proteína

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Rollo de panceta ibérica al vino amontillado

Plato Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 150 g de Jamón 500 g de Pechuga de Pollo 3 Huevos Duros 1 Cebolla Pequeña 1 Zanahoria 4 o 5 Dientes de Ajo Pimienta Negra Molida Nuez Moscada...

Arroz caldoso de pescado

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1/2 kg de calamares 3 sepias 1/2 kg de gambas 1 kg de mejillones fumet de pescado 400 g de arroz 1 cebolla 2 ajos salsa de tomate pimienta pimentón...

Conejo con tomate y pimentos

Plato Fácil 25 min 776 kcal

Ingredientes: 1 conejo troceado 1/2 kg de pimientos verdes 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 k de tomates para freír aceite de oliva sal pimienta

Filetitos con salsa de piña

Entrante Fácil 40 min 811 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de filetitos de cinta de lomo mantequilla 1/2 lata de piña cortada en trocitos 1/2 pastilla de caldo de carne 150 ml de nata líquida

Ensalada de bacalao ahumado y palmitos

Entrante Fácil 15 min 177 kcal

Ingredientes: Una lata de palmitos en conserva 150 g de bacalao ahumado Cebolleta cortada en juliana Pimientos rojos asados Aceitunas negras deshuesadas Aceite...

Spezzatino di manzo con funghi e piselli (guiso de ternera con setas)

Plato Fácil 20 min 1 h 20 m

Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel,...

Recetas de mi cumple: ensalada templada de langostinos a la albahaca

Entrante Fácil 35 min 124 kcal

Ingredientes: 12-15 langostinos 2 bolsas de lechugas varias hojas de albahaca fresca medio lima sal rosa del himalaya pimienta rnegra recien molida ajo 1...

Camarones a la parrilla y brochetas de kiwi

Aperitivo Fácil 40 min 5 min

Ingredientes: 500 grs de camarón grande 1 1/2 cucharada de aceite de girasol Cáscara de limón finamente mólida Una cucharada de hojas de albahaca finamente...

Filete de pechuga con piña y miel.

Plato Medio 35 min 316 kcal

Ingredientes: 8 filetes de pechuga 1 bote de piña en su jugo 1 pastilla de caldo casero 2 cucharadas de miel 1 cucharada de maicena Aceite sal y pimienta

Dorada con setas y langostinos

Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 2 filetes de dorada 8 langostinos 150 g de setas cebollino 1 trufa de 5 g aceite de oliva sal y pimienta

Ternera a la jardinera en fussioncook

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de ternera 500 g de menestra congelada 1 vaso medidor de tomate frito 1 vaso medidor de vino tinto 1 vaso medidor de agua 1 pastilla de caldo...

Paletilla de cerdo a la jardinera

Plato Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: 600 g de paletilla de cerdo 300 g de ensaladilla 1 pimiento verde picado 1 cebolla mediana picada 1 tomate pelado y picado 5 dientes de ajos...

Receta cecina de pollo

Plato Medio 20 min 50 min

Ingredientes: 70 g de filete de pollo/ pechuga de pollo 150 g de jamon rosado entero 125 g de jamon crudo 2 huevos 10 hojas de albaca sal, pimienta a gusto...

Trucha en papillote y patatas asadas

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Un filete de trucha por persona Sal, pimienta y eneldo Aceite Vino blanco Para las patatas : 1 patata mediana, por persona 1 cebolla cortada a...

Tarta rusa de salmón

Plato Medio 25 min 35 min

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre cuadrada 200 g de salmón fresc 250 g de espinacas 3 huevos 2 ramitas de eneldo sal y pimienta aceite de oliva

Pernil incrustado

Plato Medio 30 min 25 min

Ingredientes: 1 cebolla grande cortada en cuatro 4 dientes de ajo grandes 1 pimienta ají 1/2 ramo de perejil 1/2 ramo de cebollino 4 cucharadas de sal Zumo de 3...

Alitas de pollo superdoradas en chefomatic

Plato Fácil 50 min 53 kcal

Ingredientes: Alitas partidas El zumo de medio limón 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal y pimienta

Chiles rellenos de carne de res deshebrada

Aperitivo Difícil 1 h 5 m 317 kcal

Ingredientes: 6 chiles poblanos asados y desvenados ½ Kilo de carne para deshebrar Aceite de oliva o canola Cebolla en rebanada o picada Sal y pimienta Harina...

Zarzuela de marisco

Plato Fácil 30 min 45 min

Ingredientes: 1 pulpo grande ( el mio 1.800 kg) 1 sepia grandecira ( 500 g) 1 calamar grandecito ( 450 g) almejas ( 500 g) mejillones ( 1 kilo con cascara)...

Spezzatino di manzo (ragut de añojo)

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 500 g de ragut de añojo, 1 loncha de panceta, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 1/2 cebolla, 2 tomates pelados, guisantes, aceite, romero, sal,...

Barquitas de berenjena con atún claro y gambas

Plato Fácil 55 min 196 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas ½ cebolla 2 pimientos verdes Un platillo de gambas peladas previamente descongeladas 2 latas de atún claro de Conservas Serrats Queso...