Petitchef

Chuletas de cerdo empanadas receta de mi abuela

Plato
4 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
12 chuletas de cerdo

2 cucharadas de harina



1 cucharada de perejil

4 cucharadas de pan rallado

sal y pimienta

Preparación

  • Salpimentar las chuletas. Preparar una sartén con aceite para freír las chuletas, unos dos dedos de aceite de altura en la sartén. También se puede hacer en la freidora. En el vaso de la batidora poner el huevo, la sal y el perejil y batirlo.
  • Preparar tres platos, uno con harina, otro con el huevo batido y otro con el pan rallado y pasar cada chuleta por cada unos de los platos por ese orden, dándole la vuelta a cada chuleta para que se impregne por los dos lados de harina, huevo y pan rallado.
  • Poner la chuleta en la sartén y dorar durante unos minutos por los dos lados, pasar la chuleta a papel de cocina que pierda el aceite sobrante. Antes de ponerlas en una fiambrera dejar que enfríen.

Fotos

Chuletas de Cerdo Empanadas receta de mi abuela, foto 1
Chuletas de Cerdo Empanadas receta de mi abuela, foto 2
Chuletas de Cerdo Empanadas receta de mi abuela, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Sergio, 01/09/2018

Una receta fácil y rápida que te saca de cualquier apuro...

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/03/2014

Me encantó

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
21/03/2014

Regia

(0) (0) Abuso
31/01/2014

Las voy a preparer manana y espero que me queden deliciosas, igualitas a las que puedo apreciar en la pantalla de la computadora. Muchas gracias ;)

(0) (0) Abuso
08/09/2013

El empanado de toda la vida. Sin más

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Chuletas de cerdo con almendras
Chuletas de cerdo con almendras
2 porciones
30 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Chuletas de cerdo crujientes
Chuletas de cerdo crujientes
4 porciones
1h25m
Difícil
4.6 / 5
Receta Chuletas de cerdo en salsa de limón. olla gm
Chuletas de cerdo en salsa de limón. olla gm
4 porciones
20 min
Fácil
2 / 5
Receta Empanadas hojaldre de jamón y queso
Empanadas hojaldre de jamón y queso
4 porciones
35 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Empanadas de salmón ahumado y queso de cabra
Empanadas de salmón ahumado y queso de cabra
4 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Sueles cocinar algo especial para el día de todos los santos?
Voto