Petitchef

CHULETAS DE CERDO CON ACOMPAÑAMIENTO

Plato
4 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Pelar la patata, lavar y hervir entera en agua y sal , durante 20-30 minutos. Escurrir y dejar enfríar. Cocer los huevos 10 minutos. Escurrir y dejar enfríar y luego pelar.
  • Mientras en una sartén con poco aceite (tipo a la plancha), freír las chuletas salpimentadas, 2 minutos aprox.por lado.
  • Emplatar : las chuletas, las patatas que cortaremos en trozos,el huevo duro y pimiento rojo troceado. Echar un chorrito de aceite por encima del acompañamiento.

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