Proteína

2136 recetas

Lubina con salsa curry y guarnición de tomates rellenos.

Plato Fácil 20 min 70 kcal

Ingredientes: una manzana una cebolla curry un vasito de leche.

Gurullos con conejo

Plato Medio 24 horas 30 min

Ingredientes: gurullos (farine, eau et huile d'olive) lapin ou lièvre pois chiches haricots blancs piment vert piment rouge sec tomate oignon chardons ou...

Pechugas de pollo al cava

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 300 ml. de cava 1 diente de ajo aceite cebollino 1 vaso de leche sal y pimienta Para acompañar: 4 tomates maduros perifollo

Rabo de choto estofado

Otro Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Rabo de Choto 5 ajos enteros 2 hojas de laurel 6 pimientas negras 1 pastilla de Estarlux Vino tinto 1 zanahoría en juliana, 1 lata de champis...

Zancarron o morcillo en salsa con guarnición de verduras al vapor

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 3.4 Morcillo en trozos (si puede ser hacia adelante, es más jugoso) Cabeza de ajo, todo para aquellos que no quieren encontrarlos, y rajados .. 2...

Solomillo de cerdo al oporto

Otro Fácil 50 min 348 kcal

Ingredientes: solomillos de cerdo queso brie nueces 1 cebolla mediana 1 buen vaso de vino de Oporto aceite sal

Costillas de cordero hojaldradas

Plato Fácil 35 min 851 kcal

Ingredientes: 1 costillar de cordero- separadas las chuletas de tres en tres- hojaldre. hierbas aromáticas. pan rallado 2 huevos aceite avellanas. sal.

Piernas de pavo mechadas

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 3 muslos de pavo a lo que es natural 100 g de tocino cortado en cuadros 150 g de jamón cortado en cuadros 150 g de pasa deshuesada 1 pequeña barra...

Por navidad, pato a la naranja...

Plato Fácil 30 min 3 horas

Ingredientes: Un pato 1 vaso de vino espumoso de uva Muscat 3 cucharadas de mermelada de naranja amarga 1 cucharada de miel 1 pequeña cucharada de sal 1 pequeña...

Rodajas de merluza con salsa de piñones

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 8 rodajas de merluza 250 g de tomates rojos 6 dientes de ajo 100 g de piñones 1 limón 1 hoja de laurel Pimienta de cayena 250 GR de olor de pescado...

Salmón en papillote con verduritas y salsa de yogur

Otro Fácil 25 min 277 kcal

Ingredientes: 6 trozos de lomo de salmón sin piel ni espinas 2 cebollas 2 calabacines 3 zanahorias 1 pimiento rojo grande 3 pimientos verdes 1 cucharadita de...

Tambor de pies de cerdo con butifarra negra

Plato Medio 20 min 3 horas

Ingredientes: 3 o 4 pies de cerdo (enteros, sino 6-8 mitades) butifarra (morcilla) negra Picada (almendras + avellanas + perejil + sal + aceite todo triturado)

Hueva de leche de atún con salpicón de verduras

Entrante Fácil 40 min 1475 kcal

Ingredientes: Una Hueva de Leche de Atún macho 2 Tomates 2 Pimientos Verdes 1 Pepino 4 Cebollitas Nuevas 50 cl de Aceite de Oliva Virgen Extra 25 cl de Vinagre...

Bacalao con costra al ali-oli

Plato Fácil 5 min 25 min

Ingredientes: Un Bacalao limpio de cabeza y espinas, cortado en trozos 200 g de Langostinos crudos 2 Huevos duros 100 g de Aceitunas deshuezadas 100 g de...

Ternera con cous-cous

Plato Fácil 14 min 32 min

Ingredientes: 1 kilo de ternera 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 zanahorias 10 champiñones 1 copa de coñac 3 cucharadas de soja aceite. 1 cuchara de harina de maiz...

Fumet de pescado (caldo)

Otro Fácil 32 min 362 kcal

Ingredientes: 1 Cebolla 2 zanahorias 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel pimienta en grano espinas y cabezas de pescado en este caso son de merluza y pescadilla....

Conejo asado al horno

Plato Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: 1 conejo 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo 1 vasito de tomate frito 1 limón 1 cebolla pimienta, tomillo, nuez moscada aceite y perejil

Filetes de sardina rebozados

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 3 cucharadas de harina Una cucharada de perejil picado 1 huevo 1/2 sobre de levadura 1 cebolla 3 dientes de ajo 1/4 de una taza de agua templada...

Conejo (thermomix)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Conejo troceado, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 zanahoria, 1 vasito de vino blanco, aceite de oliva, 1 Starlux,...

Trucha al horno

Plato Fácil 50 min 578 kcal

Ingredientes: 1 trucha 2 patatas 1 cebolla grande 1/2 vaso de agua 1 vaso de aceite azafrán limón sal perejil laurel

Lubina a la plancha con vinagre de módena y aceite

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Lubinas de ración, o una o dos lubinas más grandes Si son salvajes mucho mejor que las de acuicultura (aunque mucho más caras) Aceite de oliva...

Cinta de lomo al horno

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: CINTA DE LOMO EN UN TROZO 2 CABEZAS DE AJOS EL ZUMO DE 5 LIMONES 1 VASO DE ACEITE DE OLIVA 1 CUCHARADA DE OREGANO 1 CHORRITO DE VINO SAL Y PIMIENTA