Arroz basmati con curry malayo
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Para el curry malayo: 1 y ½ cuch de coriandro (cilantro) en grano 1 y ½ cuch de comino en grano ¾ de cuch de semillas de hinojo 1 cuch de chile en...
Proteína
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Barcas de setas y gambas con reducción de bálsamico
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan del país 300 g de cantharellus 200 g de gambas peladas Queso de cabra a la pimienta 2 lonchas de Jamón serrano 1/2 vaso de...
Trucha asalmonada rellena con sabor a astur
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: trucha asalmonada 1 unidad por persona queso pechuga de pavo sidra asturiana patatas sal y pimienta 1 cuchara de mantequilla orégano media cebolla
Pechugas de pollo rellenas de pimientos asados, con camisa de ba
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 4 pechugas de Pollo 250 gr. Bacón ahumado (en lonchas finas) 2 Pimientos asados grandes Para La salsa: 125 gr.Queso azul 20 cl. Nata liquida 25 cl...
Pimientos rellenos de carne con bechamel
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: pimientos verdes (de asar) 250 gr de carne picada de cerdo una cebolla mediana 2 ó 3 dientes de ajo 3 pimientos del piquillo 1 cucharada de harina...
Espaguetis con mejillones
Plato Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 300 grms de espaguetis 1 cebolla mediana 1 puerro 1 kg de tomates maduros condimento para pasta (hierbas aromáticas) peperone o...
Bacalao con judias blancas
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Morro de bacalao ( no tiene espinas) Montgetes de ganxet ( en su defecto, judias cocidas) Ajo Laurel Cebolla Aceite de oliva virgen extra Pimentón...
Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas
Plato Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín aceite de oliva virgen extra 18 anchoas marinadas 6 corazones de alcachofas partidas por la mitad a la plancha 2 puñados...
Matambre de cerdo relleno
Plato Fácil 30 min 739 kcal
Ingredientes: 1 matambre de cerdo 2 zanahorias 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 cebollas de verdeo 1 taza de arvejas congeladas 1 morrón o pimiento rojo aceite...
Chuleta kassler con chucrut
Plato Medio 55 min 1059 kcal
Ingredientes: 4 Chuletas kassler 50 gr. de manteca de cerdo. 1 manzana verde (granny smith) 1 cebolla mediana 1 cucharada de azúcar 1 hoja de laurel 1/2 vaso de...
Milanesas de mondongo
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de mondongo 2 huevos pan rallado 1 cucharada de perejil picado 1 cucharadita de orégano sal y pimienta a gusto aceite para freír
Receta: spaghetti en salsa de champiñones
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: -1 paquete de spaghetti de 500 gr -1 lata grande champiñones rebanados -2 latas de media crema -leche -2 dientes de ajo finamente picado -1/2...
Solomillo de cerdo con salsa de fresa
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes : 1 solomillo papas ( patatas ) granos de choclo ( maiz ) 1 cebolla chica 1/2 morrón ( pimiento) 100 grs de frutillas ( fresas ) vino...
Muslos de pavo asados
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 muslos de pavo 1 chorrito de vino blanco agua aceite de oliva especias Ariosto para carne asada-parrilla 2 patatas medianas
Arroz con vieiras y langostinos
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 vieiras medio kilo de langostinos 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 0 3 dientes de ajo 500 g de arroz bomba tomate triturado guisantes azafran caldo...
Pez espada a la plancha
Plato Fácil 35 min 277 kcal
Ingredientes: filete de pez espada sal ajo perejil limón aceite de oliva virgen extra patatas lechuga
Hamburguesas jamie oliver
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 12 crackers o en su defecto unas 6 cucharadas de pan rallado 6 ramitas de perejil picado fresco 2 cucharadas de mostaza de Dijon 500 g de carne de...
Pollo al chilindrón en thermomix
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 40 gr de aceite de oliva 3 dientes de ajo 150 gr de cebolla 300 gr de pimientos rojos cortados del tamaño de una nuez 50 gr de vino blanco 1000 gr...
Pollo al limón estilo chino
Plato Fácil 45 min 182 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo en filetes 1 huevo Pan rallado 1 limón 1 cucharada sopera de maicena 1 cucharada de salsa de soja 4 cucharadas de azúcar 3...
Arroz cremoso con gambas y pulpo
Plato Fácil 50 min 815 kcal
Ingredientes: 4 patas de pulpo, 100 gramos de gambas peladas, 12 cabezas de gambas, ½ cebolla, ½ pimiento verde, ½ pimiento rojo, 2 dientes de ajo, media ñora...
Gambas y champiñones al ajillo
Plato Fácil 30 min 154 kcal
Ingredientes: 300 g de gambas peladas 200 g de champiñones laminados 3 dientes de ajo Guindilla 2 cucharas de aceite de oliva Sal
Chipirones a la plancha (receta del sr. d.)
Plato Medio 50 min 264 kcal
Ingredientes: 500 gr de chipirón fresco 2 dientes de ajo sal gruesa perejil aceite de oliva virgen extra patatas cebolla calabacín pimiento rojo
Langostinos al horno
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1,5 kg. de langostino. 2 dientes de ajo. el fondo de un vaso de vino blanco. un chorro de aceite de oliva. sal. cayena
Pollo con manzanas, ciruelas, pasas y piñones
Plato Fácil 50 min 919 kcal
Ingredientes: 1/2 Pollo troceado 3 Manzanas Un puñado de Ciruelas, pasas y piñones 1Cebolla 1tomate Pimentón dulce Aceite y sal