Sangre encebollada

Ingredientes

• Medio k sangre (trituración dados)
• 2 cebollas
• Pimienta al gusto
• 1 cucharadita de pimentón o salsa de tomate
• Sal y Aceite

Preparación

• En un puesto cebolla frita cacerola, agregar la mitad cuando la sangre salada y chile picados y una cucharadita de pimentón o tomate.
• Cocer a fuego lento para que no se queme, revolviendo de vez en cuando.

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