Pollo al horno con nata y sopa de cebolla
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: . Pollo la cantidad que queramos . 1 brick de nata . Sopa de cebolla de sobre la venden en mercadona . Sueso para gratinar
Proteína
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Recetas de paella: paella de marisco
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: calamares jibia gambas almejas mejillones carne de cerdo o pollo tomate pimiento ajo arroz azafrán aceite de oliva virgen sal y agua
Lomo de cerdo al horno
Plato Fácil 40 min 207 kcal
Ingredientes: Lomo de cerdo al horno (500 g) Hierbas aromáticas Sal Aceite (100 ml) Vino blanco (50 ml) 2 cebollas pequeñas 4 dientes de ajo Pimienta negra...
Paella de mariscos (para dos).
Plato Fácil 40 min 648 kcal
Ingredientes: Arroz bomba (2 puñados por cabeza mas o menos). 150 g de gambas arroceras. 150 g de almejas. 4 mejillones. 2 calamares. Caldo de pescado (que...
Pasta italiana con carne picada (farfalle multicolore)
Plato Fácil 35 min 604 kcal
Ingredientes: 250 gramos de pasta farfalle 250 gramos de carne de cerdo picada 150 gramos de tomate triturado 5 dientes de ajos muy picados 5 cucharas de aceite...
Cazón estofado
Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: 800 g de cazón cortado en rodajas. 2 cebollas. 2 dientes de ajo. 3 tomates maduros. 1 zanahoria. Harina de trigo. 1 pizca de pimentón dulce. aceite...
Pastel de palitos de cangrejo
Plato Fácil 1 hora 107 kcal
Ingredientes: 250 g de palitos de cangrejo 4 huevos 200 ml de nata un chorro de tomate frito sal pimienta perejil (una cucharada)
Cola de merluza rellena de gambas
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cola de merluza de 1 kg 300 g de gambas extra grandes congeladas 1/2 medidor de vino blanco seco 1 medidor de fumet o caldo de pescado 1 patata...
Rape en salsa
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de Filetes de Rape 1 Cebolla 2 Vasos Grandes de Leche 2 Cucharadas de Harina 2 Cucharadas de Mantequilla 2 Cucharadas de Aceite de Oliva...
Chuletas de cerdo asadas con piña
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 chuletas de lomo de cerdo con el hueso 4 cortadas de jamón de york 4 lonchas de queso al gusto 4 rodajas de piña en su jugo, escurrida 2 limones...
Pimientos del piquillo rellenos de marisco
Entrante Medio 45 min 760 kcal
Ingredientes: 1 zanahoria 1/2 cebolla 1 chorro de aceite de oliva 400 gr de gambas peladas 6 bocas de mar 1 l de leche 125 gr de mantequilla 135 gr de harina...
Cóctel de marisco en salsa rosa
Plato Fácil 35 min 1021 kcal
Ingredientes: 12 langostinos (cocidos, de tamaño medianos y pelados) 100 gr de lechuga (muy picada) 2 palitos de cangrejo (cortado a rodajas finas) 4 cucharas de...
Sardinas rellenas de jamón (tutorial: cómo sacar espina central)
Plato Fácil 35 min 971 kcal
Ingredientes: 8 sardinas grandes 200 g de jamón serrano 2 cebollas 1/2 pimiento rojo 4 patatas medianas perejil pan rallado aceite de oliva
Bonito a la plancha con fritada de ajos y pimientos asados
Plato Fácil 40 min 104 kcal
Ingredientes: Filetes de Bonito Ajos aceite y sal Pimientos asados Cebolla tierna.
Calamares rellenos de merluza y langostinos
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: calamares medianos 250 gr de merluza 250 gr de langostinos 3 huevos brandy una cebolla un tomate grande maduro 3 ó 4 dientes de ajo sal pimienta...
Espaguetis con salmón y gambas
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de espaguetis 2 rodajas de salmón fresco gambitas peladas 200 ml nata líquida 1 cucharadita de mantequilla pimienta negra albahaca sal
Hígado de cordero al ajo
Plato Fácil 35 min 329 kcal
Ingredientes: ½ Kg de Hígado de Cordero en filetes 6 Dientes de Ajo Zumo de medio Limón Perejil Sal 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Filete de merluza a la romana
Plato Medio 30 min 320 kcal
Ingredientes: 4 Filetes de merluza sin piel Harina para rebozar sal 1 Huevo batido Ajo y perejil picado Aceite para freír Limón para decorar
Cordero a la almendra (receta moruna)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 700 gr de pierna de cordero en filetes con su hueso 1 vaso de vino blanco un chorrito de cognac una hoja de laurel Hierbas aromáticas, tomillo o...
Contramuslos de pollo al curry
Plato Fácil 1 hora 288 kcal
Ingredientes: 4 filetes de contramuslo sin hueso 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de harina 1 cucharada de curry 1/2 vaso de agua 1 vaso de...
Croquetas de bacalao
Plato Fácil 20 min 500 kcal
Ingredientes: 200 g de migas de bacalao 1 huevo cocido 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 30 g de cebolla 170 g de harina 700 g de leche Sal y nuez...
Lomo de cerdo a la toscana
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1kg de lomo de cerdo (de la parte mas magra) 2 ramas grandes de romero fresco 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de café de nuez moscada molida Aceite...
Vacío de ternera relleno, receta de mi madre {en olla rápida}
Plato Medio 40 min 15 min
Ingredientes: 1 Kl de vacío de ternera (limpio y abierto) 2 tomates enteros 2 zanahorias 6 granos de pimienta romero tomillo harina (para rebozar la pieza una...
Garbanzos con bacalao, guiso para semana santa
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 500 gr de garbanzos puestos a remojar el día anterior con sal y bicabornato 500 gr de bacalao puesto a desalar el día anterior, mejor que sean unos...