Proteína

• Pollo
• Carne de cerdo
• Carne de vacuno
• Pescado y marisco
• Tofu

Carrillada de ternera con cebolla caramelizada, y verduras con puré de patatas

Plato Medio 1 h 25 m 361 kcal

Ingredientes: 6 carrilladas de ternera 2 ajos puerros 2 zanahorias 4 cebollas 5 ajos 1/2 botella de vino tinto 300 cl de caldo 2 cucharadas de azúcar

Merluza en salsa del piquillo

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: merluza en rodajas 1 por persona caldo de pescado (imprescindible) 1 vaso pimientos del piquillo cebolla ajos algunas almejas vino blanco 1/2 vaso

Albóndigas con manzana

Plato Fácil 35 min 1188 kcal

Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan...

Curry rogan josh de jamie oliver

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Para el curry: 1 lata de garbanzos cocidos (podéis usar de bote) 1 bote de pasta de curry rogan josh (solo se usan dos cucharas así que comprar el...

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Plato Fácil 1 hora 81 kcal

Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...

Filetes de panga con sofrito y patatas al ajillo (fussioncook)

Plato Fácil 30 min 244 kcal

Ingredientes: 2 filetes de panga medio pimiento rojo medio pimiento verde 1 ajo 1 cebolla pequeña una pizca de eneldo una pizca de pimienta blanca 300 g de...

Carrilleras de cerdo estofadas

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1.200 kg de Carrilleras 350 g de cebolla cortada en juliana 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pizca de azafrán 2 tomates rallados 100 ml. de vino...

Cherigan de jamón ahumado y queso

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 rebanada de pan 2 cucharaditas de alioli 1 loncha de bacon o jamón ahumado 1 loncha de queso graso orégano al gusto

Paté de hígado de pollo

Plato Fácil 20 min 585 kcal

Ingredientes: 1 kg de hígados de pollo 100 gr de mantequilla 1 cebolla pequeña rallada 1/4 de taza de cognac

Pasta allo scoglio (con marisco)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 250 gr mejillones 250 gr de almejas o chirlas 400 gr de pasta 100 gr colas de gamba 4 dientes de ajo 1 cebolla 12 tomates cherry vino manzanilla

Almejas a la antigua

Plato Fácil 30 min 235 kcal

Ingredientes: 1 kg de almejas 1 cebolla pequeña 1/2 cucharada de pimentón dulce 500 gr de tomate picado 1/2 cucharada de perejil molido 1/2 cucharada de pan...

Prueba de cerdo (tradicional)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 cucharada sopera colmada de pimentón picante 1 cucharada sopera colmada de pimentón dulce 6 dientes de ajo en trocitos 1 copa de vino blanco 1...

Receta fetuccini al limón

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 10 onzas de pasta tipo cintas, fettucine 2 onzas de mantequilla 1 cucharadita de ralladura de limón 2 cucharaditas de zumo de limón 1 taza leche...

Rancho canario

Plato Fácil 1 h 5 m 993 kcal

Ingredientes: 250 g garbanzos 250 g fideos nº 44 3 papas medianas 1 piña 2 costillas 1 chorizo asturiano 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento...

Pizza de atun, aceitunas rellenas de anchoa y pimientos (thermomix)

Plato Fácil 45 min 35 min

Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de levadura fresca 400 g de harina 1 cucharada de postre de sal 2 latitas de atún escurrido el aceite 1...

Risotto de solomillo/lomito con champiñones

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 tazas de arroz arborio/arroz bomba (arroz redondo) 150 g de champiñones 150 g de solomillo o lomito troceada en lonchas/lonjas finas y de una...

Coca de trampo de mallorca en thermomix

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Masa: 50 gr de manteca de cerdo 50 gr de aceite 100 gr de agua 1 cubito de levadura de panadería fresca 300 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de...

Pollo en salsa de almendras

Plato Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: 1 pollo troceado 100 g de almendras 1 cabeza de ajos desdentados y pelados 200 ml. De aceite de oliva 1 rama de perejil 1 vaso de vino blanco 2...

Conserva de cerdo en aceite

Plato Fácil 20 min 933 kcal

Ingredientes: Filetes o tiras gruesas de lomo de cerdo Costillas de cerdo bien limpias Longaniza fresca Aceite de oliva Unos dientes de ajo Sal

Gambas a la gabardina

Aperitivo Fácil 20 min 683 kcal

Ingredientes: Gambas (mejor que sean grandes) 3 huevos 250 g de harina 16 gr de levadura química (1 sobre. Impulsor químico tipo Royal) medio botellín de cerveza...

Pastel salado

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 125 ml de aceite 125 ml de vino blanco 125 gr de harina 1/2 sobre de levadura (tipo royal) 2 huevos sal 1 lata de atún aceitunas picadas 2...

Cous cous con carne en curcuma (cuscus)

Plato Fácil 50 min 306 kcal

Ingredientes: 1 ramillete de perejil fresco troceado muy finamente 1/2 limón caribeño/lima exprimido 1 calabacín 1/2 zanahoria rallada en tiras gruesas 1/2...

Lapas o llámpares a la sidra

Otro Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1/2 kg de lapas o llámpares 1 cebolla finamente picada 3 dientes de ajo laminados 100 ml de tomate triturado 1 vaso grande de sidra 1 guindilla 1...

Albondigas en salsa de frutos secos

Plato Medio 35 min 260 kcal

Ingredientes: 24 albóndigas ( en esta ocasión de cerdo ) Harina 1 ajo perejil 4 nueces partidas 6 avellanas 1 rebanada de pan 2 tomates de la pera 1 hoja de...