Caballa con patatas confitadas
Plato Medio 2 días 30 m 268 kcal
Ingredientes: 2 caballas agua sal aceite laurel pimienta 2 ajos cáscara de limón patatas pimiento del piquillo cebollino
Proteína
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Papillot de salmón con puerro y tomate
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón cebolleta tomate sal, pimienta eneldo 1 cucharadita de aceite de oliva papel sulfurizado o de aluminio para envolver
Pollo a la crema con estragón y setas
Plato Fácil 20 min 757 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo Una taza de caldo Una taza de nata de cocina 1 cebolla Aceite de oliva Medio vaso de vino blanco Setas Un diente de ajo Sal,...
Potaje de judias del ganxet con bacalao y panceta
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de judías "del ganxet" cocidas 4 lonchas de panceta 1 d. de ajo 1 cebolla 2 lomos de bacalao caldo vegetal
Pechuga de ave rellena de setas y puerros. (jesús romero)
Plato Fácil 25 min 606 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo Setas Puerro Harina Huevo Pan rallado Cebolla Ajo Aceite de oliva Vino blanco Jugo de carne Sal
Delicias de merluza con guarnición de acelgas
Entrante Medio 40 min 57 kcal
Ingredientes: Merluza Huevo Sal harina y aceite
Guisantes con almejas
Plato Fácil 45 min 154 kcal
Ingredientes: 500 g de guisantes 300 g de almejas 2 cebollas 2 d de ajo perejil fresco 1 cucharadita de harina
Bacalao en salsa de pasas
Plato Fácil 1 día 12 h 15 m 479 kcal
Ingredientes: 600 g de lomos de bacalao en salazón 1 cebolla grande 2 tomates maduros 50 g de pasas de Corinto 50 g de piñones 50 g de almendras 1 diente de ajo...
Hígado a la cerveza negra
Plato Fácil 40 min 406 kcal
Ingredientes: 300 g de hígado de ternera o conejo 1 cebolla picada 100 g de tocino o panceta ahumada 1,5 dl de cerveza negra 1 dl de crema o nata 1 puñado de...
Filet de merluza relleno con panceta
Plato Fácil 1 h 15 m 722 kcal
Ingredientes: 1 Kg de Filetes de Merluza 40 g. de manteca 3 cebollas grandes 50 g. de panceta 3 yemas 2 cucharadas de queso rayado 1/2 taza de pan remojado en...
Ternera rellena en salsa de puerro y mostaza
Plato Fácil 25 min 665 kcal
Ingredientes: 5 filetes de ternera. 5 lonchas de bacon. 5 lonchas de jamón serrano. 5 lonchas de queso para fundir. 1 cebolla. 1 cucharada colmada de mostaza. 1...
Pollo al melocotón de lola
Plato Fácil 1 hora 377 kcal
Ingredientes: 4-8 Pechugas de pollo 2 Cebollas picaditas 2 Latas de melocotón en almibar 1Pastillita de caldo concentrado de carne ½ Vaso de vino blanco Sal y...
Blanqueta de ternera (manolo garcía)
Plato Fácil 1 hora 443 kcal
Ingredientes: Ternera de Ávila (Tapa) Cebolla Vino blanco Laurel Harina Caldo de ternera. Sal Pimienta blanca Mantequilla
Cuellos de cordero en cama de patatas panadera
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Los cuellos de lechazo o cordero aceite sal y pimienta 4 ó 5 ajos 2 hojas de laurel 1 vaso vino blanco. 1 pastilla de estarlux
Merluza con curry y salsa verde
Plato Fácil 25 min 285 kcal
Ingredientes: Dos rodajas de merluza Unos langostinos Cebolla Caldo de pescado Perejil Harina Curry
Pierna de cordero con piñones pasas oporto
Plato Medio 5 h 20 m 582 kcal
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 cebolla grande un vaso de oporto zumo de medio limón 100 gramos de piñones 50 gramos de pasas pimienta negra en grano romero...
Sopa de tiburon
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 redes de tiburón (tintoreta) 1 cucharada de café de harina de arroz 600 g de un agua uno concentrado de verduras 1 hierro - blanco de moldes al...
Patatas con carne en pepitoria
Plato Fácil 45 min 572 kcal
Ingredientes: 1/4 y poquito más de Ternera troceada 4 Patatas 3 Zanahorias 2 Huevos cocidos Aceite sal ajo azafrán pimienta almendras o piñones Agua y vino blanco
Mejillones al vapor con salsa picante
Plato Fácil 35 min 770 kcal
Ingredientes: 120 gr de cebolla 1 diente de ajo 85 gr de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de guindilla picada 1 kg de mejillones gallegos 200 gr de...
Merluza rebozada con patatas "al caliu"
Plato Fácil 1 hora 1067 kcal
Ingredientes: 800 g de Merluza 6 Patatas medianitas Harina para rebozar Sal y pimienta Aceite para freir
Conejo con pisto y setas en gm
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo troceado. 1 botecito de cebolla frita. 1 bolsa de pisto congelado 1 bolsa de setas variadas congeladas 1/2 bote de tomate fito casero....
Fideos con almejas y gambitas (gm)
Plato Fácil 45 min 721 kcal
Ingredientes: 250 g de fideos de fideuá. 1/2 cebolla. 2 dentes de ajo. 1 vasito de tomate triturado. 1 cuchadade harina. guindilla sal perejil azafrán natural....
Lasaña de pisto de calabaza y bacalao con puerros
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Pisto: 1 cebolla. 1 pimento verde. 1 pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 1 calabacín. 500 g de calabaza. 1 bote de 400 g de tomate triturado al...
Calamar relleno con crema de batata
Plato Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 50 g de arroz integral 50 g de gamba pelada cruda 4 calamares 2 dientes de ajo 1 batata de medio kg 1 vaso de leche entera 5 g de "lechuga de mar"...