Petitchef

Muslos de pollo al limón al horno

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos muslos de pollo al limón hechos al horno que están deliciosos.

Plato
2 porciones
50 min
Fácil
399 Kcal

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Ingredientes

2
Costo estimado: 4.28 (2.14€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Muslos de pollo al limón al horno
    Aquí tengo una cebolla morada, vamos a cortar unos aros de medio centímetro de grosor aproximadamente. Yo estoy utilizando cebolla morada, pero vosotros podéis utilizar la que os apetezca. Cortamos y vamos sacando los aros. Ahora colocamos los aros de cebolla en una fuente apta para horno.
  • Paso 2 - Muslos de pollo al limón al horno
    Aquí tengo un limón que voy a cortar por la mitad y exprimimos una de las mitades sobre la cebolla, si cae alguna semilla se la retiramos.
  • Paso 3 - Muslos de pollo al limón al horno
    Ahora colocamos los muslos de pollo sobre la cebolla. Y con la otra mitad del limón lo cortamos en medias rodajas y lo vamos colocando en la fuente procurando que quede bien repartido. Ahora cogemos unos dientes de ajo, los partimos por la mitad y los vamos repartiendo por la fuente.
  • Paso 4 - Muslos de pollo al limón al horno
    Ahora en un mortero añadimos, una cucharadita de romero y una cucharadita de sal y lo machacamos. Cuando ya lo hemos machado añadimos el aceite y el vino blanco y lo mezclamos todo bien.
  • Paso 5 - Muslos de pollo al limón al horno
    Ahora con la ayuda de un pincel de silicona, vamos untando el líquido sobre el pollo y lo metemos al horno, previamente precalentado a 200º centígrados durante unos 40 o 45 minutos.
  • Paso 6 - Muslos de pollo al limón al horno
    Cuando el pollo lleve unos 20 o 25 minutos en el horno, lo sacamos y le damos la vuelta y le untamos la mezcla del romero con la sal, el aceite y el vino blanco. Lo volvemos a meter en el horno y dejamos que se termine de cocinar.

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Conservar en frigorífico Conservar en frigorífico
U Un_Discapa_Entre_Fogones

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (246g)
Calorías: 398Kcal
  • Carbohidratos: 7.7g
  • Grasa total: 24.8g
  • Grasa sat.: 3.8g
  • Proteínas: 28.4g
  • Fibras: 3.2g
  • Azúcar: 3.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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