Muslo de pollo al horno en cama de cebolla y patatas

Ingredientes

• 4 muslos de pollo, 3 patas medianas, 1 cebolla mediana, 4 tomates naturales maduros, aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce, medio vaso de vino blanco pimienta molida y sal.

Preparación

• Pelamos las patatas y la cebolla cortamos las patas en lonchas finas y la cebolla en juliana en una bandeja de horno hacemos una cama con las patatas y la cebolla salpimentamos los muslos y los penemos en cima de la cama de cebolla y patata ponemos una cucharada de aceite por encima
  y lo metemos al horno pre calentado a 180 grados
  cuando este un poco dorado preparamos un poco
  de pimentón una como una masa y con una brocha
  de cocina lo pintamos por encima y lo dejamos que
  se termine de dorar lo servimos caliente con unas
  rodajas de tomate natural

Preguntas

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