Petitchef

Muslos de pollo en su jugo con cebolla

Receta fácil y económica. Acompañado con unas patatas fritas en cuadrados es un plato fantástico para los peques de la casa.
Plato
4 porciones
5 min
2 horas
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Paso 1 - Muslos de pollo en su jugo con cebolla
    En una cacerola grande echamos un buen chorro de aceite de oliva. Pelamos las cebollas y las troceamos en tiras largas. Una vez troceadas, las metemos en la cacerola. Seguidamente metemos también los muslos de pollo y le echamos sal a todo ello.
  • Paso 2 - Muslos de pollo en su jugo con cebolla
    Ponemos la cacerola a fuego alto, una vez empiece a freír vamos moviendo los muslos, cuando empiece a salir el jugo de la cebolla y los muslos, bajamos el fuego a temperatura bajo/medio.
  • Paso 3 - Muslos de pollo en su jugo con cebolla
    Déjalo a fuego bajo/medio durante dos horas con la cacerola tapada. Después de las dos horas, apaga el fuego y déjalo reposar.

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