Name: Aros de cebolla u onions rings GF
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 1 huevo; 1/4 taza de aceite; 1 taza de leche; 1 taza de mezcla de harina o premezcla sin gluten; 1/2 cucharadita de sal; 1/2 taza de premezcla extra para espolvorear; 2 cebollas grandes; una cucharada colmada de azucar; 1 cucharadita de polvo de hornear

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Preparación

Mezclar la leche con el huevo y el aceite.
Mezclar todos los secos, no la1/2 taza de harina extra, y agregarlos a la mezcla de leche y huevo.
Cortar la cebolla en rodajas de 1/2 cm de espesor, separar los anillos, y espolvorear con la premezcla o mezcla de harina que se reservo.
Luego pasar por la mezcla.
Sacar los anillos de a uno y freir en abundante aceite caliente.
Quedan crocantes, doraditas y ricas.