Pollo relleno de jamon y gambas
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: * 120 g de muslo de pollo deshuesado y sin piel * 5 gambas peladas * 1 lonja de jamón * 1 hoja pequeña de puerro bien verde y finamente picado * 3...
Proteína
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Guisantes con almejas
Plato Fácil 45 min 154 kcal
Ingredientes: 500 g de guisantes 300 g de almejas 2 cebollas 2 d de ajo perejil fresco 1 cucharadita de harina
Cordero a la miel y limón
Plato Fácil 1 h 5 m 847 kcal
Ingredientes: 1 Pierna de cordero manteca de cerdo ralladura de 1 limón miel Sal 1 cebolla cortada en juliana 1 vaso de caldo de carne Zumo de limón aceite de...
Hígado a la cerveza negra
Plato Fácil 40 min 406 kcal
Ingredientes: 300 g de hígado de ternera o conejo 1 cebolla picada 100 g de tocino o panceta ahumada 1,5 dl de cerveza negra 1 dl de crema o nata 1 puñado de...
Pollo a la bielorrusa con guarnición para enamorados.
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Un pollo propio y una preparación completa asar una botella de cristal de 250 ml que llenaremos con vino blanco Coñac Sal y pimienta Tomillo
Blanqueta de ternera (manolo garcía)
Plato Fácil 1 hora 443 kcal
Ingredientes: Ternera de Ávila (Tapa) Cebolla Vino blanco Laurel Harina Caldo de ternera. Sal Pimienta blanca Mantequilla
Secreto ibérico con crema de anacardos y petit suisse
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 piezas de Secreto Ibérico de 125 gr 12 anacardos 2 Petit-Suis 1/2 Lima Cebollino Pimienta Negra Tomates Cherry 12 aceitunas Negras sin Hueso 1...
Carpaccio de bacalao ahumado
Entrante Fácil 25 min 135 kcal
Ingredientes: -bacalao ahumado -tomates -sal -aceite de oliva -pimienta negra molida -aceitunas negras
Pechugas de pollo al cava
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: * 800 g de pechugas * 150 g de champiñones filetados * 100 g de tomate natural triturado * 80 g de zanahorias * 150 g de cebolla * 50 g de nata *...
Arroz con peras y emmental
Plato Fácil 35 min 544 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla 4 tacitas de arroz 200 ml de vino blanco 9 tacitas de caldo de ave 2 peras 80 g de queso emmental Tallos de...
Conejo con especias y patatas al micro
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1) 1/2 conejo troceado 80gr de tomate triturado 1 cebolla grandecita cortada tipo juliana 3 dientes de ajo cortados en laminas Una cucharadita de...
Canelones de conejo
Plato Fácil 35 min 597 kcal
Ingredientes: 32 placas de canelones, 1 kilo de carne de conejo sin hueso, 4 huevos frescos, 1 cebolla grande, 1 endivia grande, 150 gramos de queso parmesano...
Garbanzos con gambas y jamón
Plato Fácil 45 min 841 kcal
Ingredientes: 300 gr garbanzos 1 pimiento rojo 1 oreja de cerdo 6 tomates 150 gr jamón 500 gr gambas 200 gr setas 5 chalotas aceite sal
Receta pavo al vino tinto y cerezas
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pavo de 3 kg 1 l de vino tinto/vino rojo 1 cebolla 1 zanahoria 2 clavos de olor 1 hoja de laurel sal,pimienta a gusto 1 cucharada sopera de...
Langostinos al horno
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1500 g de langostinos frescos o congelados ajo deshidratado ó 2 dientes de ajo Cayena en polvo Sal, pimienta blanca aceite y un buen chorro de...
Hamburguesas (fussioncook)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 hamburguesa para cada persona Lechuga 2 tomates naturales 4 lonchas de queso sándwich Kétchup Mahonesa 4 Pan de hamburguesas Aceite 1 cucharada
Contramuslos rellenos fussion cook
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Contramuslos de pollo deshuesados Bacon o jamon serrano Pate pimiento verde cebolla ajo 1/2 medida de tomate frito triturado 1/2 medida vino...
Solomillos trufados al pedro ximenez (fussioncook)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1500 g de solomillo de cerdo 300 g de champiñón 1 sobre de sopa de cebolla 8 g de trufa Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor...
Brasato al vino rosso (roti de añojo al vino tinto)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Roti de añojo de 1 kg 1 botella de vino tinto, 1 cebolla, Romero, 2 zanahorias, laurel, 10 granos de pimienta negra, 2 tallos de apio, salvia,...
Salmón al horno con arroz salteado
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 cortadas de salmón fresco 200 gr de arroz 100 gr de guisantes en conserva 1 cebolla 1 zanahoria 50 gr de maíz 1 cucharada de miel 100ml de vino...
Salmón en croute
Plato Medio 40 min 1008 kcal
Ingredientes: Para la masa : 450 g de harina 200 g de mantequilla fría en dados Un poco de sal Dos cucharadas de agua Para el relleno : 150 g de mascarpone 120 g...
Pollo rustido fussion
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo limpio troceado y sin piel 250 g de tomate triturado de bote pasas al gusto ciruelas al gusto orejones al gusto 40 ml de coñac 40 ml de...
Solomillo al coñac flameado (fussioncook)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 solomillo de cerdo de 600grs 1 pastilla de caldo de pollo Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor 1 vaso medidor de coñac ½ vaso...
Carne en salsa (fussioncook)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera 1 cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 zanahoria 2 dientes de ajo ½ medidor de vino blanco 2 hojas de laurel Aceite...