Ñoquis de patata y harina de arroz

Ingredientes

• 2 patatas
• 100 g de arroz redondo
• Un poco de parmesano rallado
• 1/2 berenjena
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 zanahoria pequeña
• 1 bote de tomate natural triturado
• 150 g de carne de ternera picada