Albóndigas de bacalao en salsa americana
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Albóndigas: 3 patatas pequeñas o 2 grandes. 1 taza de bacalao cocido. 1 cucharada de mantequilla , mejor con sal. 1 huevo. Sal, pimienta, comino...
Proteína
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Empanada de tomate, jamón y mozzarella
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Masa: 12 cucharadas rasas de aceite de oliva, 12 cucharadas rasas de vino blanco seco, 1 huevo, 1 cucharadita de sal fina, harina, 1 huevo batido....
Hígado al vino blanco encebollado
Plato Fácil 30 min 565 kcal
Ingredientes: 1 Kg bifes de hígado vacuno 4 cebollas medianas 1 morrón verde 1 vaso de vino blanco 4 cucharadas de aceite de oliva Sal y Pimienta a gusto
Pastel wellington de carne picada
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre 750 g de carne picada de ternera y cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 2 ò 3 dientes de ajo Una rama de apio 200 g de champiñones Una...
Tartitas de pescado
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 gr de pescado cocido 1 cebolla de verdeo 3 huevos 100 gr de queso rallado 200 gr de queso crema 1 cucharadita de orégano discos de empanada...
Filetes de tilapia al horno con patatas
Plato Fácil 25 min 1067 kcal
Ingredientes: 5 Patatas medianas 10 filetes de tilapia 6 dientes de ajo Perejil Aceite Sal
Pescado con salsa y guisantes
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: RODAJAS DE PESCADO, ( puede ser merluza, cazon, rosada... lo que querais) 1/2 CEBOLLA,1 AJO, SAL PIMIENTA, PEREJIL 200GR DE GUISANTES 1 HUEVO DURO...
Filetes de merluza al horno con menestras
Plato Medio 45 min 129 kcal
Ingredientes: 1 kg. de filetes de merluza 400 gr. de menestra de verdura (congelada) 1 paquete sopa de cebolla 1/2 vaso de vino blanco (de nocilla) 1/2...
Verdinas con marisco (gmc)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: PARA COCER LAS VERDINAS: 1/2 K. de verdinas un trozo de cebolla entera dos o tres dientes de ajo dos hojas de laurel una cucharada de pimentón un...
Solomillo al vino tinto
Plato Fácil 55 min 127 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 2 puerros 3 zanahorias pequeñas 3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde
Manitas de cerdo en salsa
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 3 o 4 manitas de Cerdo 1 Cebolla 1 Chorizo 1 tomate maduro. 4 Dientes de Ajo Una Guindilla Una Hoja de Laurel 1 Rama de Perejil Una cucharada de...
Arroz con limón, jengibre y cúrcuma
Plato Fácil 50 min 387 kcal
Ingredientes: 1 limón 1 trozo de jenjibre fresco del tamaño de una nuez aceite de oliva una cucharada de mantequilla 1 cucharadita de cúrcuma sal marina y...
Ensalada de canónigos
Entrante Fácil 30 min 283 kcal
Ingredientes: Canónigos Tacos de atún Quesos variados Tomates variados Espárragos Limón Vinagre de Módena Aceite de oliva Virgen Extra Sal
Macarrones con jamón serrano.
Plato Fácil 35 min 569 kcal
Ingredientes: 150 g de macarrones 1/4 de cebolla 100 g de jamón serrano 200 g de tomate frito orégano albahaca queso rallado mantequilla sal
Pollo con curry y leche de coco acompañado de arroz con fideos
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 pechugas de pollo grandecitas 1 brick pequeño de leche de coco 1 cucharada sopera de curry o de colombo sal, aceite y un par de hojitas de...
Pechuga de pollo al horno. paso a paso
Plato Fácil 1 h 10 m 331 kcal
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo entera 3 zanahorias 1 cebolla 4 patatitas Ciruelas secas Aceite de oliva virgen extra Vino blanco Sal Pimienta negra Tomillo
La porchetta
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: piel de oca o de pollo carne de ternera picada pechuga de oca, o pollo 1 huevo hinojo salvaje ajo romero sal pimienta
Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo,...
Ensalada de patatas y bacalao
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...
Pollo con zanahorias. paso a paso
Plato Medio 45 min 279 kcal
Ingredientes: 1 pollo (troceado) 6 zanahorias de rama 3 cebollas 5 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Vino blanco Sal Pimienta negra
Bifes de cerdo a la mostaza
Plato Fácil 40 min 622 kcal
Ingredientes: 8 bifes chicos de cerdo sin grasa 4 cdas de aceite 50 g de manteca 2 cdas de mostaza 1/3 de taza de caldo 1/3 de taza de vino blanco 100 g de...
Carne rellena al microondas
Plato Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: Carne Las zanahorias en tiras 2 huevos duros pimienta Orégano Tomillo Sal pimienta Gelatina sin sabor Arjejas, 2 cucharadas de pan rallado 2...
Manitas de cerdo
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Manos de cerdo 8 Dientes de ajo Almendras (Un buen puñado) 3 Rebanadas de pan 1 pimiento seco Azafrán Pimienta 2 Guindillas Sal o...
Pechugas rellenas de jamón y queso gratinadas.
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Pechuga de pollo en filetes (que sean pares) queso en lonchas pechuga de pavo en lonchas salsa bechamel queso rallado albahaca sal y pimienta negra.