Proteína

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Filetes de lomo rellenos con salsa de p.x.

Plato Fácil 35 min 65 kcal

Ingredientes: filetes de lomo una loncha de jamón York queso ½ cebolla un buen chorro de vino Pedro Ximénez unas setas

Pechuga de pavo rellena de ropa vieja

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Dos filetes, finos, de pechuga de pavo por persona. Unas cucharadas de queso crema. Un poco de nata de cocinar. Un puñado ropa vieja. Unos...

Ensalada de salmon con vinagreta de miel.

Entrante Fácil 15 min 232 kcal

Ingredientes: Lechuga Salmon Ahumado Queso Feta Sardinillas en aceite

Paletilla de cordero con peras. paso a paso

Plato Medio 25 min 20 min

Ingredientes: 1 paletilla de cordero segureño 1 vasito de vino blanco 1/2 cucharadita de Pimienta negra 1 cucharadita Romero 1 cucharadita Tomillo 4 dientes de...

Merluza al horno con verduras

Plato Fácil 40 min 252 kcal

Ingredientes: 1/4 kg de gambas 1 puerro 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1/2 calabacín grande o uno pequeño Aceite Pimienta y sal

Pan de morcilla

Otro Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 130 g de agua 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar 20 g levadura prensada 300 g harina de fuerza 150 g de morcilla de cebolla

Atún en salsa de verduras

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 500 g de atún cortado en taquitos 2 cebollas 1 pimiento verde 2 zanahorias 2 tomates grandes pelados (o un bote de tomate natural) 1/2 berenjena o...

Solomillo de cerdo a las hierbas

Plato Fácil 45 min 98 kcal

Ingredientes: 1 pieza de solomillo de cerdo 2 cucharadas de orégano 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de romero 1 cucharadita de pimienta molida Aceite de...

Rollos de corvina en salsa de orégano y jalapeño

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: corvinas medianas 4 c. de orégano 1 lata de hongos 1 tz de crema dulce 1 tz. de vino blanco 4 chiles jalapeños grandes cortados en julianas 3 c. de...

Jamón de cerdo asado dulce

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kg o 1 kg 1/2 de jamón fresco de cerdo 1 vaso de vino dulce 1 vaso de agua Azúcar Patatas Lombarda Un puñado de alcaparras Un puñado de...

Guiso de ternera con berenjenas y pimientos

Plato Fácil 1 h 5 m 448 kcal

Ingredientes: 500 g de carne de ternera para guiso, cortada a - cuadraditos 4 berenjenas de rabo 1 cebolla grande, añeja 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1...

Carne guisada con patatas en fussioncook

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Carne variada cortada a trocitos Patatas peladas y cortadas a trozos grandecitos Cebolla picada Aceitunas negras troceadas 6 cucharadas de tomate...

Lomo de cerdo con frutas frescas y secas con salsa de sidra

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: Uvas pasas: 75 g Pistachos pelados : 75 g Lomo de cerdo: 1 k Albaricoque seco : 75 g Agras: 50 g Guarnición Puré de papas : A gusto Salsa...

Paella de arroz integral en fussioncook

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 kg aproximadamente de carne para paella: costilla de cerdo, conejo y pollo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cebolla pequeña 1 zanahoria...

Cazuela de rape con pasas

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 l. de fumet de pescado 2 kg. de rape 100 g. de cebollas 100 g.de zanhorias 30 g. de pasas de Corinto Coñac aceite de oliva sal 100 g. de harina

Salpicón con gambas

Plato Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: Gambas o langostinos cocidos y pelados Cebolleta Pimiento verde Tomate Aceite, sal y vinagre blanco

Sepia con guisantes y gambas

Plato Fácil 45 min 395 kcal

Ingredientes: 400 gr de sepia 200 gr gambas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 1 ramita de perejil 1 cucharada de aceite 1 pizca de sal 200 gr de guisantes...

Jarrete de ternera en salsa con patatas a la brava

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 Kg de jarrete de ternera. 1 Cebolla. 3 Dientes de Ajo. 3 Zanahorias. 25 gms de arroz. Aceite Virgen Extra. 1/2 Vaso de salsa de tomate. 1 vaso...

Pescados al vapor: musola rellena de basmati

Plato Medio 40 min 35 min

Ingredientes: 1 Musola de 1 kg. 1 zanahoria grande (1/2 para el caldo) 1 zucchina grande (1/2 para el caldo) 1 hinojo (1/2 para el caldo) 1 manojo de acelga...

Arroz venere con sepia

Plato Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: -250 gr de arroz Venere -3 sepias medianas -Una cebolleta -750 ml de caldo de ave -50 gr de queso parmesano rallado -3 cucharadas de aceite de...

Calamares con habas

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 kg. de calamares limpios y cortados en rodajas 500 g de habas finas desgranadas 4 dientes de ajo pelados 1 cebolla gruesa picada fina (200 g) 4...