Arroz tres delicias con jamón york

Name: Arroz tres delicias con jamón york
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de arroz largo ( Basmati ); guisantes; 2 huevos; maíz; zanahorias baby ( congeladas ); gambas peladas ( congeladas ); jamón york; 2 cuharadas de salsa de soja; aceite de oliva; sal

Plato

Fácil

30 min

628 Kcal

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

En una olla con agua y sal, coceremos el arroz, según indique fabricante. Una vez listo, lo pasaremos por agua y reservamos.
En una sartén con un poco de aceite de oliva, haremos una tortilla francesa con los 2 huevos.
Una vez lista, la troceamos y reservamos.
En la misma sartén donde hemos echo la tortilla, pondremos un chorrito de aceite de oliva y añadimos las gambitas y las zanahorias baby. Rehogamos bien. Reservamos.
Por último, cogemos la misma sartén con un chorrito de aceite de oliva y le añadimos el arroz con 2 cuharadas soperas de salsa de soja.
Rehogamos bien el arroz y lo añadimos al bol, con el resto de ingredientes.
Cortamos el jamón york en tiras, escurrimos los guisantes, y lo añadimos al bol.
Removemos bien.
Y listo para comer!!!