Canelones de san esteban AnteriorSiguiente PlatoFácil30 min4611 Kcal Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta La sutileza de este maravilloso plato se aprecia en la mezcla casi irreconocible de aromas, sabores, texturas haciendo de él un placer casi adictivo al paladar. Ingredientes 1 1 Pechuga de pollo sin piel Igual cantidad de carne de ternera o cerdo picada 2 cebollas 2 dientes de ajos (sin el germen) 100 g de foie gras o paté Aceite de Oliva 1 Litro de leche 125 g de mantequilla 1 hoja de laurel 2 cucharadas de harina de trigo 2 cucharadas de harina de arroz Pimienta molida Pimienta entera Nuez Moscada 36 láminas de canelones Queso en virutas (emmental, cheddar, mozzarella o una mezcla de estos)
