Petitchef

Pollo al limón estilo chino

Plato
4 porciones
20 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 pechuga de pollo en filetes


Pan rallado


1 cucharada sopera de maicena

1 cucharada de salsa de soja

4 cucharadas de azúcar

3 cucharadas de vinagre de arroz o de manzana

250 ml de caldo de pollo

Preparación

  • Empanamos los filetes de pollo pasándolos por el huevo y el pan rallado. Los freímos en abundante aceite y reservamos.
  • Para preparar la salsa, ponemos todos los ingredientes en un cazo y los cocinamos a fuego medio hasta que espese. Antes de exprimir el limón podemos reservar 2 o 3 rodajas finas para añadirlas al final a la salsa como decoración.
  • Ya solo nos queda verter la salsa caliente sobre el pollo, decorarlo con las rodajas de limón y a disfrutar.

Fotos

POLLO AL LIMÓN ESTILO CHINO, foto 1
POLLO AL LIMÓN ESTILO CHINO, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Asensi, 19/10/2012

Gracias por la receta, me ha salido buenísima

(0) (0) Abuso
11/08/2011

Me encanta la comida china y voy hacer la receta,ya contare k tal esta,....

(0) (0) Abuso

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