Petitchef

Pollo en su jugo con limon en panificadora

Plato
6 porciones
30 min
75 min
Fácil
Bellas cocina digna de los grandes restaurantes.

Ingredientes

Número de partes: 6
Pollo de habitaciones

Jugo de limón

3 dientes de ajo

Hoja de laurel

Sal y pimienta

Una ramita de tomillo

Pedazo de mantequilla

Jugo de pollo

1 cucharada de fécula de maíz

Preparación

  • Corta el pollo piezas, quitar la piel (no incluyen la vivienda, sólo poner el pollo).
  • Por encima se pone el jugo de 1 limón, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimienta, sal, una ramita de tomillo, y trozos de mantequilla.
  • Poner a cocer 1 hora, retirar el pollo y la salsa, añadir el jugo de pollo, 1 cucharada de maicena diluida en un poco de agua. revolver, añadir el pollo de nuevo, y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que la salsa ligue.

Fotos

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Comentarios de los miembros:

24/08/2013

Muy bueno

(0) (0) Abuso
24/06/2013

En su jugo, no veo por que tiene que llevar ni aceites ni mantequilla.

(0) (0) Abuso

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