Pollo encebollado al limón

Name: Pollo encebollado al limón
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pollo en cuartos; 2 cebollas; 1 limón; 1 estarlux; 4 dientes de ajo; aceite

Plato

Medio

50 min

Este es otro platito de dieta, resulta muy rico y jugoso.

Ingredientes

1 pollo en cuartos
2 cebollas
1 limón
1 estarlux
4 dientes de ajo
aceite

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

En la olla, verter chorro de aceite,salar y dorar los cuartos de pollo y añadir las cebollas cortadas en juliana.
Los ajos enteros con una incisión en el centro, rehogar y cuando la cebolla este a punto añadir la pastilla de estarlux y el limón entero, cerrar la olla y tener cociendo unos 15 o 20 minutos a fuego suave.
Una vez pasado el tiempo abrir y a la mesa con una buena guarnición, en este caso coles rehogadas con ajitos.