Dietética / Salud

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Receta Afelia, guiso griego

Afelia, guiso griego

Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de solomillo de cerdo 3 cucharaditas de semillas de cilantro 1 cucharada de azúcar rubio 2 cucharadas de aceite de oliva 1 1/2 cebolla,...
Receta Puré de arvejas con huevos en camisa

Puré de arvejas con huevos en camisa

Plato Fácil 25 min 387 kcal
Ingredientes: 500 g de arvejas congeladas 1 l de caldo vegetal 1 diente de ajo 30 g de mantequilla 4 Huevos Frescos 1 cucharada de vinagre blanco
Receta Tarta de queso mascarpone

Tarta de queso mascarpone

Postre Fácil 50 min 379 kcal
Ingredientes: hojaldre para la base de la tarta, 250 gr. de queso mascarpone, 250 gr. de queso philadelphia 200 ml de nata liquida, 1 cucharada de maizena 1...
Receta Hemc#42: helado de té verde y kéfir

Hemc#42: helado de té verde y kéfir

Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de té verde japonés en hojas 250 ml de leche 125 ml de yogur y 125 ml de kéfir 65 gr de azúcar 3 yemas de huevo
Receta Crema de puerros (olla a presión)

Crema de puerros (olla a presión)

Plato Fácil 25 min 595 kcal
Ingredientes: 4 puerros 2 patatas medianas 1 litro de caldo de pollo 200 ml. de crema de lecha para cocinar Pan frito cortado a dados pequeños

Sopa de mariscos (veracruz)

Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 6 jitomates medianos 1 cebolla mediana partida en cuatro 2 dientes de ajos pelados 3 chiles de árbol secos, asados y despepitados 4 cucharadas de...
Receta Receta ensalada dulce zanahoria y coco

Receta ensalada dulce zanahoria y coco

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de zanahorias crudas, ralladas grueso 1 taza de coco fresco, rallado ½ taza de pasas de uva sin semilla ½ taza de ananá en dados ½ taza de...
Receta Papas, judías y fideos en thermomix

Papas, judías y fideos en thermomix

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Media cebolla Un cuarto de un pimiento rojo 2 dientes de ajo 50 grs. de aceite 200 grs. de papas una punta de pimentón dulce un poquito de azafrán...
Receta Torta salada de espinacas y requesón

Torta salada de espinacas y requesón

Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 o 2 láminas de hojaldre 250 g de requesón 10 cubitos de espinacas congeladas 4 lonchas de jamón York 2 huevos 100 g de queso parmesano rallado...
Receta Dátiles rellenos de queso

Dátiles rellenos de queso

Otro Fácil 55 min 339 kcal
Ingredientes: 18 dátiles frescos, no pelarlos 200 g de queso blanco para untar 75 g de mantequilla 75 g de nueces picadas 1 cucharada sopera de brandy sal y...
Receta Cocido de garbanzos

Cocido de garbanzos

Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Garbanzos Tocino de beta y otro salado Carne de ternera un trozo de guisar de unos 250 g Muslo y contramuslo de pollo. Hueso para el cocido y de...
Receta Sopa de pan con caldo del cocido

Sopa de pan con caldo del cocido

Plato Fácil 35 min 250 kcal
Ingredientes: 1/4 de caldo del cocido 100 g de pan del día anterior 2 diente de ajo muy picado 1 cuchara de perejil 2 huevos 1 toque de sal al gusto 1 toque de...
Receta Alubias con setas y almejas

Alubias con setas y almejas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Alubias blancas "a saciedad" ½ kilo de almejas 100 gramos de setas 1 tomate maduro 1 cebolla grande 1 hoja de laurel Perejil 1 diente de ajo ½...
Receta Brownie de chocolate al microondas light

Brownie de chocolate al microondas light

Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 3 huevos 1 y 1/2 cubilete de edulcorante en polvo 20 ml de leche desnatada 125 chocolate postres 125 mantequilla light 7 g de levadura en polvo...
Receta Arroz caldoso con marisco

Arroz caldoso con marisco

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz bomba, l y medio de caldo de pescado un diente de ajo media cebolla medio pimiento rojo una hoja de laurel 6 langostinos grandes 2...
Receta Lentejas caseras

Lentejas caseras

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de lentejas. 2 chorizos caseros. 100 g de panceta o bacon. 1 lata pequeña de tomate natural triturado. 1 cebolla entera y otra picada...
Receta Pan de cerveza sin gluten

Pan de cerveza sin gluten

Otro Fácil 20 min 1 h 25 m
Ingredientes: 330 g de cerveza sin gluten 30 g de aceite de oliva 1 sobre de levadura seca para panadería (o 20 g de levadura fresca) 550 g de preparado...
Receta Estofado de cordero

Estofado de cordero

Plato Fácil 40 min 668 kcal
Ingredientes: 700 g de pierna de cordero 2 kg de patata (tronchadas) 200 g de judías verde anchas 2 zanahorias fileteadas 1 tomate pelado y cortado a dados I...
Receta Crema fría de pepino y menta

Crema fría de pepino y menta

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Un pepino grande pelado y picado 2 yogurts griegos Medio vaso de nata liquida 1 ajo Menta fresca picada Aceite de oliva
Receta Sorbete de higos (thermomix)

Sorbete de higos (thermomix)

Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 7 u 8 Higos 1 limón sin piel ni pepitas 80 g de azúcar 400 g de cubitos de hielo 300 g de agua