Tarta de queso mascarpone

Name: Tarta de queso mascarpone
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: hojaldre para la base de la tarta,; 250 gr. de queso mascarpone,; 250 gr. de queso philadelphia; 200 ml de nata liquida,; 1 cucharada de maizena; 1 vaso de leche; 8 cucharadas de azúcar,; mermelada al gusto.

Postre

8 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

hojaldre para la base de la tarta,
250 gr. de queso mascarpone,
250 gr. de queso philadelphia
200 ml de nata liquida,
1 cucharada de maizena
1 vaso de leche
8 cucharadas de azúcar,
mermelada al gusto.

Costo estimado: 5.93€ (0.74€/porción)

Preparación

Estiramos un poco el hojaldre y lo ponemos como base en el molde que hayamos elegido para la tarta.
Luego encendemos el horno para que se vaya precalentando y hacemos la masa de la tarta de queso. Para ello batimos todos los ingredientes con la batidora y listo.
Lo echamos todo sobre la base de hojaldre y al horno a 180 º hasta que veamos que la superficie este dorada.

Esta tarta no me gusta hacerla con prisas porque esta más buena de un día para otro.
A la hora de servirla se puede poner tal cual o acompañar de mermelada al gusto.

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