Pastel de queso mascarpone

Name: Pastel de queso mascarpone
Prep time: 4 h
Cook time: 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 ml De nata liquida; 1 huevo; 1 vaso y medio de leche; 3 rebanadas de pan de molde sin corteza.; 4 cucharadas de azúcar; 1 terrina de queso MASCARPONE (250g); 1 sobre de gelatina royal de frambuesa.; 5 hojas de hierba sana

Postre

Fácil

4 h 25 m

647 Kcal

Postre para el inicio de la semana.

Ingredientes

200 ml De nata liquida
1 huevo
1 vaso y medio de leche
3 rebanadas de pan de molde sin corteza.
4 cucharadas de azúcar
1 terrina de queso MASCARPONE (250g)
1 sobre de gelatina royal de frambuesa.
5 hojas de hierba sana

Costo estimado: 4.39€ (2.19€/porción)

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Preparación

Preparación4 horas

Cocción25 min

Pondremos las rebanadas de pan en leche para que estén bien untadas de leche. Aparte pondremos en el fuego, un cazo con la nata, el azúcar y la mitad de la leche, cuando empiece a hervir con la otra mitad de leche le añadiremos la gelatina cuando este bien mezclado lo añadimos al cazo, cuando empiece a hervir quitar del fuego,y añadiremos el queso removiendo todo.
Pondremos el huevo en un plato y removemos como si quisieramos hacer una tortilla y lo añadimos al relleno, picaremos las hojas de hierba sana y también las añadimos, luego lo echamos todo al molde y por encima las rebanadas de pan de molde y lo pondremos a la nevera unas 4 h .antes de servir.
Antes de servir darle la vuelta y sacarlo del molde.