Tarta con ciruelas y mascarpone

Ingredientes

• 4 huevos
• 1,25 vasos azúcar
• 125 g mantequilla blanda
• 250 g Mascarpone
• 100 g almendras trituradas
• 3 cucharadas maicena
• vainillina
• 1 sobre levadura para bizcochos
• 1,5 vasos harina

Preparación

• Mezclar bien los huevos con el azúcar.
• Agregar resto de los ingredientes en el orden como están.Echar el empasto en un molde engrasado y enharinado (23x27 cm).
• Encima poner las ciruelas cortadas por la mitad.Hornear a t.180º C unos 35-40 min.Enfriar y espolvorear con el azúcar glasé.

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