Petitchef

Tarta de chocolate y mascarpone

Postre
4 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4

150 g de azúcar

150 g de yogurt

250 g de queso mascarpone

3 cucharadas de brandy

50 g de harina

2 cucharadas de levadura

50 g de cacao en polvo

Preparación

  • Sacamos del congelador una plancha de hojaldre. Ponemos en el bol de la batidora 4 huevos, 150 g de azúcar y batimos. Añadimos 150 g de yogurt griego y 250 g de queso mascarpone, seguimos batiendo.
  • Después le agregamos 3 cucharadas de brandy, 50 g de harina, 2 cucharadas de levadura y 50 g de cacao en polvo. Precalentamos el horno a 200º.
  • Estiramos la masa de hojaldre y recortamos con la forma redonda del molde y la ponemos con un papel vegetal. Vertemos encima la mezcla, bajamos la temperatura a 170º y horneamos.

Fotos

TARTA DE CHOCOLATE Y MASCARPONE, foto 1
TARTA DE CHOCOLATE Y MASCARPONE, foto 2
TARTA DE CHOCOLATE Y MASCARPONE, foto 3
TARTA DE CHOCOLATE Y MASCARPONE, foto 4
TARTA DE CHOCOLATE Y MASCARPONE, foto 5

Preguntas:






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