Dietética / Salud

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Receta Ensalada exótica de alfalfa, lichis y mandarina

Ensalada exótica de alfalfa, lichis y mandarina

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para la ensalada: 300 gramos de judías. 1 lata de lichis (lychees) escurridos, aproximadamente unos 400 g. 1 lata de mandarinas chinas...
Receta Sopa fria de lechuga

Sopa fria de lechuga

Entrante Fácil 10 min 158 kcal
Ingredientes: Lechugas tipo roma o cogollos de Tudela. Cebolla. aceite Vinagre Sal
Receta Gazpacho con taquitos

Gazpacho con taquitos

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Para el gazpacho: 1kg de tomates maduros 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 pepino 1/2 cebolla 1 diente de ajo grande Vinagre, sal y aceite...
Receta Pan sin salvados dukan

Pan sin salvados dukan

Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Una generosa cucharada de fécula de maíz 3 cucharadas de leche 1 cucharada de yogur Una bolsa de levadura media 1 pizca de sal 1 huevo y semillas...
Receta Ensalada de endivias con naranja

Ensalada de endivias con naranja

Entrante Fácil 20 min 551 kcal
Ingredientes: Endivias Naranja (Preferentemente las de zumo) Nueces Dátiles naturales Vinagreta: 1 parte de vinagre de vino blanco 2 partes de aceite de oliva...
Receta Hummus de arvejas o guisantes frescos

Hummus de arvejas o guisantes frescos

Plato Fácil 50 min 122 kcal
Ingredientes: 300 g de arvejas frescas o guisantes 1 diente de ajo aceite cantidad necesaria jugo de limón colado a gusto 2 cucharadas de yogur natural sal y...
Receta Ensalada de radicheta y ajo

Ensalada de radicheta y ajo

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 Paquetes de Radicheta (Achicoria, rúcula) 1 diente de ajo Sal (al gusto) Aceite y Vinagre: Cantidad Necesaria Tomate (opcional)
Receta Sopa de espárragos trigueros

Sopa de espárragos trigueros

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 manojos de Espárragos Trigueros 2 dientes de Ajos 1 cucharadita de Pimentón dulce Aceite de Oliva 12 rebanadas de Pan 6 Huevos 2 l de Caldo...
Receta Arroz caldoso de carabineros

Arroz caldoso de carabineros

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Carabinero grande por persona 250 grs. de Gambas o langostinos 1 cazo de arroz por persona 2 Cazos y medio de caldo por persona Y Cebolla hermosa...
Receta Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de espárragos blancos 1 tarrito de espárragos verdes 1/2 pieza de pan del día antes 1/8 de litro de aceite de oliva 1 diente de ajo caldo de...
Receta Tarta de requesón

Tarta de requesón

Postre Fácil 1 hora 643 kcal
Ingredientes: 25 galletas maría 100 g de mantequilla 350 g de requesón 370 g de leche condesada 3 huevos
Receta Tarta de yoghurt adaptada a la thermomix

Tarta de yoghurt adaptada a la thermomix

Postre Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 180 gr de galletas María integrales 75 gr de mantequilla 4 hojas de gelatina 500 gr de yoghurt natural ( 4 vasitos a 125 gr ) 250 gr de nata...
Receta Puré de calabaza y zanahoria

Puré de calabaza y zanahoria

Entrante Fácil 45 min 369 kcal
Ingredientes: ½ kg de calabaza 2 zanahorias medianas 3 papas medianas 1 puerro pequeño 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño Unas ramitas de perejil y cilantro...
Receta Sopaipas o asopaipas

Sopaipas o asopaipas

Otro Fácil 50 min 722 kcal
Ingredientes: 700 g de Harina de trigo 400 ml de agua 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra Una cucharita de sal
Receta Crema de manzana con sidra

Crema de manzana con sidra

Postre Fácil 25 min 390 kcal
Ingredientes: 4 manzanas reinetas hermosas 1 botella de sidra natural 200 g de azúcar 6 yemas de huevo
Receta Calabacin sabroso

Calabacin sabroso

Entrante Fácil 30 min 1056 kcal
Ingredientes: 2 CALABACINES MEDIANOS AGUA SAL 1/2 TAZA DE ACEITE DE OLIVA ( de las de café ) PEREJIL FRESCO PICADO
Receta Helado de limón y menta

Helado de limón y menta

Postre Medio 10 min 3 horas
Ingredientes: Ingredientes 220 ml de zumo de limón (yo usé 5 limones, aproximadamente un vaso de zumo) 200 gramos de azúcar 480 ml de leche entera 200 ml de nata...
Receta Muffins de chocolate con crema pastelera

Muffins de chocolate con crema pastelera

Postre Medio 10 min 30 min
Ingredientes: -50 g de maizena -3 cucharadas de cacao puro -185 g de azúcar -225 g de agua -75 g de mantequilla -75 g de aceite de girasol -125 g de chocolate...
Receta Crema de durazno y yogurt

Crema de durazno y yogurt

Postre Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 lata de duraznos en almíbar ½ taza de jugo de naranja 1 yogurt natural o vainilla 2 cdas de azúcar 4 cdas de leche en polvo 7 g de gelatina 1...
Receta Zapallitos rellenos vegetarianos

Zapallitos rellenos vegetarianos

Plato Fácil 30 min 698 kcal
Ingredientes: 4 zapallitos 1 cebolla de verdeo 50 g de manteca ½ pimiento rojo 1 diente de ajo 200 cc de leche 1 cda de almidón de maíz 100 g de queso cremoso...
Receta Vichyssoise manzana y puerro (thermomix)

Vichyssoise manzana y puerro (thermomix)

Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 puerros grandes en trozos 3 manzanas verdes 50 g de aceite de oliva virgen 50 g de mantequilla 800 cl de agua 1 pastilla de caldo de verduras o...