Ensalada con melon cantaloup
Entrante Fácil 3 min
Ingredientes: Ingredientes: (no pongo cantidades, utilizar los ingredientes al gusto) Lechuga Melón cantaloup Kiwi Piña (opcional) Aceite de oliva Sal Vinagre de...
Dietética / Salud
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Gazpacho de melon a la hierbabuena
Postre Fácil 20 min 296 kcal
Ingredientes: 1 melón de unos dos kilos 100 ml de aceite de oliva, el zumo de un limón, una pizca de pimienta negra, 6 hojas de hierbabuena unas gotas de tabasco
Patatas bravas light
Entrante Fácil 35 min 947 kcal
Ingredientes: -5 patatas medianas -250 g de tomate triturado -medio pimiento -media cebolla -1 diente de ajo -1 cucharadita de salsa gaucha (opcional) -1...
Guiso de choupa
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de choupas, dos dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate un vaso de vino blanco guisantes laurel patatas 1 cucharada de harina
Ensalada tibia de alubias blancas en salsa marinera
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: la salsa que sobró de las navajas de pedreña alubias blancas 1 casco de cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 sobrecito de azafrán y un...
Sorbete de melón
Postre Fácil 12 min 550 kcal
Ingredientes: 100 g de azúcar 300 g de melón congelado 1 yogur griego
Crema fría de brócoli con yogur
Plato Fácil 50 min 186 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 300 grs. de patatas 450 grs. de brócoli 150 grs. de cebolla 4 cucharadas de yogur natural 2 cucharadas de aceite de oliva sal
Corazones de alcachofas salteados
Plato Fácil 25 min 179 kcal
Ingredientes: 1 bote de corazones de alcachofas Aceite de oliva Ajo molido Especias al gusto (perejil, orégano, tomillo, romero, albahaca,...) Sal
Yogurt griego con mermelada de mango
Postre Fácil 20 min 494 kcal
Ingredientes: 1 yogurt griego 1 litro de leche 100 g de azúcar mermelada de mango
Ensalada de champiñones y queso ligero.
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: ensaladas varias. queso de untar ligth. champiñones a laminas. canonigos. sal,y hierbas aromaticas para el aliño del queso.
Croquetas de berros,almendras y pure de patatas
Plato Fácil 1 h 15 m 795 kcal
Ingredientes: 4 patatas grandecitas 25 gramos de mantequilla 3 huevos, un poco de harina 50 gramos de almendras picadas 4 cucharadas de pan rallado un poco de...
Almendras fritas: un aperitivo bien rico y sencillo
Aperitivo Fácil 25 min 445 kcal
Ingredientes: 400 g de almendras peladas aceite de oliva suave sal
Pisto "thermomix"
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 300 g de berenjenas 150 g de pimiento rojo 150 g de pimiento verde carnoso 270 g de cebolla (si son tiernas mejor, cebolletas) 2 dientes de ajo...
Ensalada de melón, sandia y surimi de langosta
Entrante Fácil 20 min 727 kcal
Ingredientes: un trozo de sandía un trozo de melón 2 surimis de langosta 1 limón aceite pimienta
Ensalada de pimiento rojo y naranja
Entrante Medio 10 min
Ingredientes: una lechuga del tipo roble, si no hay servira tambien otra clase pimentos rojos 2 3 naranajas aceite de oliva una cucharadita de moztaza una...
Pencas de acelga en salsa
Plato Fácil 50 min 1169 kcal
Ingredientes: 2 botes de Pencas de Acelga de Gutarra 2 Huevos Harina Sal Aceite de Oliva 1 L de Salsa Española 100 grs de Jamón Serrano
Cestas de frutas con espuma de yogur
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 Tulipas de galleta 1 Tableta de Chocolate de fondant Macedonia de frutas (Manzana, pera, plátano, fresas) 2 yogures naturales 1 Brick de nata...
Ternera guisada con verduras
Plato Fácil 35 min 1093 kcal
Ingredientes: 1 Kg de tapa de Ternera 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Tomate 1 diente de Ajo Perejil 1 Cerveza Harina Aceite de Oliva Sal Guisantes Zanahorias Setas...
Lentejas cocidas con pollo y aji amarillo
Plato Medio 12 horas 30 min
Ingredientes: Lentes Un poco de miel. Aceite de oliva Cebolla, picada fina Salt. agua pimienta 3 pimientos amarillos cortados. Vinagre Pimiento rojo arroz
Pastel de garbanzos y atún (thermomix)
Postre Fácil 55 min 573 kcal
Ingredientes: 200 gr de salsa de tomate 400 gr de garbanzos cocidos 250 gr de atún en aceite 200 gr de crema de leche 3 huevos enteros
Menú de navidad-primer plato-sopa de castañas y setas
Plato Fácil 35 min 1024 kcal
Ingredientes: 500 gramos de castañas frescas 1 litro de caldo 1/4 litro de nata 30 gramos de mantequilla 250 gramos de setas de temporada.
Habas con guisantes
Plato Fácil 1 h 10 m 451 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Habas muy pequeñas 1/2 kg de Guisantes extra-finos 100 g de Chorizo 100 g de Jamón Serrano 1 Cebolleta Aceite de Oliva Sal 1 cucharada...
Ensalada de champiñones al jengibre
Entrante Fácil 25 min 167 kcal
Ingredientes: 2 puñados de champiñones blancos y pequeños lavados bien ubicado reducen a la mitad 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de sésamo Un...