Carpaccio de calabacín
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: 1 trozo de unos 25 cms de calabacín fresco 1 trozo de unos 10 cms de puerro Pimienta Sal Aceite de Oliva 1 Lima 2-3 Hojas de menta fresca picaditas...
Dietética / Salud
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Torta de lentejas
Otro Fácil 1 h 15 m 1060 kcal
Ingredientes: 1 taza de puré 3/4 taza de azúcar 1 huevo 1/4 taza de aceite de girasol 2 tazas de té cucharadas de extracto de Malta2 Harina Leudante Jengibre...
Requesón casero (mató)
Postre Fácil 55 min 126 kcal
Ingredientes: 1 ½ litros de leche fresca 80 g de zumo de limón
Crema de calabaza y patata
Otro Medio 1 hora 375 kcal
Ingredientes: 50 grs. de cebolla 30 grs. de aceite de oliva 400 grs. de calabaza (ya limpieza) 300 grs. de patata (pelada) 300 grs. de agua Sal y nuez moscada al...
Galletas de semilla de lino
Otro Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 110 g de semillas de lino * 130 g de azúcar moreno * 2 huevos * 120 g de mantequilla * 250 g g de harina * 60 g de copos de avena (yo puse salvado...
Receta zumo higos con manzana
Bebida Fácil 5 min 311 kcal
Ingredientes: 4 Higos medianos pelados 1/2 manzana sin corazón, y troceada 1 Cucharada de Azúcar 240 ml de Leche
Ensalada templada de patatas y setas
Plato Fácil 9 min 22 min
Ingredientes: 2 Patatas grandes 400 g de setas 2 huevos cocidos 2 dientes de ajo perejil, aceite de oliva sal y pimienta.
Bebida de avena con cacao
Bebida Fácil 25 min 364 kcal
Ingredientes: 1 litro y medio agua 30 g copos de avena (utilicé copos de avena integral suaves) 20 g cacao puro 1 cucharada aceite de girasol virgen (aceite de...
Evento de blog. el pan de cada mes. pan integral con sésamo, amapola y linaza
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: 200 g de harina fuerte 300 g de harina de trigo 100% integral 3 dl de agua o un poco más, según se vea la masa + una poquita para pincelar al...
Salteado de patatas, zanahorias y guisantes
Plato Fácil 25 min 223 kcal
Ingredientes: Patatas zanahorias guisantes ajo aceite de oliva sal
Calabaza especiada con arroz basmati
Plato Fácil 20 min 386 kcal
Ingredientes: una calabaza pequeña o media de las grandes 2 dientes de ajo una cucharada de cominos rallados o machacados 1/2 cucharada de mostaza blanca...
Guiso de carne {en olla rápida}
Plato Fácil 30 min 13 min
Ingredientes: 1 kg de carne de pito o de cualquier otro corte para guisar 1/2 kg de cebollas cortadas en brunoise 340 gr de zanahorias cortadas en diagonal 1...
Sopa de maní
Plato Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 0,5 taza de maní crudo pelado 500 gr pollo crudo 250 gr verduras (zapallo, zapallito, zanahoria, zucchini o similares) 0,5 taza de fideos de sopa 2...
Judías blancas estofadas rápidas
Plato Fácil 15 min 279 kcal
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas 1/2 cebolla 1 pimento verde 1 zanahoria 1 cucharadita de tomate concentrado 1 cubito de caldo de verduras Sal...
Jugo para limpiar el colon y perder peso, fitken
Bebida Fácil 15 min 425 kcal
Ingredientes: -1 rama de aloe vera o sábila -manzanas -limón -pepino -apio -piña
Judías blancas con calabaza
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 400 gr. de judias blancas 2 puerros 2 zanahorias Unos cominos (o una punta de cuchillo de comino molido) 1 cebolla 200 gr. de calabaza 1 diente de...
Sopa fría de melón, almendras y hierbabuena
Entrante Fácil 1 hora 174 kcal
Ingredientes: 1 melón (pequeño) 1 puñado de almendras (tostadas) 1 ajo (pequeño) 3 ramas de hierbabuena Aceite de oliva Sal Pimienta
Sopa juliana
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 lechugas de Tudela ½ k. de repollo ½ k. de acelgas 3 puerros 3 zanahorias 1 o 2 nabos 300 gr. de coliflor 3 ramas de apio Pastillas de caldo...
Crema de cacao y avellanas sin azúcar
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 100 gr. de chocolate negro para fundir Torras sin azúcar 100 gr. de chocolate con leche Torras sin azúcar 100 gr. de chocolate blanco Torras sin...
Potaje de garbanzos y espinacas
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/2 k Garbanzos Un puerro Dos cebollas Una hoja de laurel 1 bolsa de espinacas frescas ( yo de las que vienen ya cortadas) 3 huevos duros Dos...
Tarta de manzana y mermelada de melocotón
Postre Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Una plancha de hojaldre fresco Crema: 3 Huevos Un chorrito de esencia de vainilla 100 gr azúcar 50 gr maizena 500 gr leche Crema de manzana Una...
Mousse de berenjena
Entrante Fácil 30 min 341 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1/2 cebolla 1 lata de atún natural 1 cucharada de queso de untar light 1 cucharada de tomate frito Sal Pimienta negra Aceite Agua Queso...
Sopa de puerros con patatas y almendras
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Medio kg. de puerros, un manojo Medio kg de patatas 100 gr de mantequilla Medio litro de caldo o de agua 1/4 de litro de leche 200 ml se nata para...
Arroz de puchero y croquetas
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: PARA EL ARROZ: 3 dientes de ajo laminados. 2 tomates no muy grandes rallados. 1 kg. de arroz. 3 litros de caldo de puchero. Aceite. una pizca de...