Galletas de semilla de lino

Name: Galletas de semilla de lino
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 110 g de semillas de lino; * 130 g de azúcar moreno; * 2 huevos; * 120 g de mantequilla; * 250 g g de harina; * 60 g de copos de avena (yo puse salvado de avena); * 4 o 5 gotas de cardamomo; *Jengibre; * Semillas de sesamo (para rebozar)

Otro

Medio

25 min

Ingredientes

110 g de semillas de lino
* 130 g de azúcar moreno
* 2 huevos
* 120 g de mantequilla
* 250 g g de harina
* 60 g de copos de avena (yo puse salvado de avena)
* 4 o 5 gotas de cardamomo
*Jengibre
* Semillas de sesamo (para rebozar)

También te puede gustar

Preparación

Preparación10 min

Cocción15 min

Precalienta el horno a 180º
1º. Pon las semillas de lino, en el vaso del Th y trituralas programando 15 segundos en velocidad progresiva 5-10. Reserva
2º. Pon la mariposa en las cuchillas, añade los huevos y el azucar, junto con la mantequilla, batelos unos segundos en veocidad 3 1/2, hasta que veas que esta todo bien mezclado.
3º. Quita la mariposa de las cuchillas. Añade los copos de avena, el jengibre, y el cardamomo, mezcla todo en velocidad 6
4º Añade la harina y mezcla unos segundos en velocidad 4, termina de envolver con la espatula.
5º Haz unas bolitas con la masa, y aplastala un poco, (yo las reboce con semilla de sésamo tostada) y ponlas en la bandeja del horno, separadas un poco entre ellas
6º Introducelas en el horno a 180º durante 15 minutos aproximadamaente