Calabaza especiada con arroz basmati

Ingredientes

• una calabaza pequeña o media de las grandes
• 2 dientes de ajo
• una cucharada de cominos rallados o machacados
• 1/2 cucharada de mostaza blanca
• perejil picado
• aceite
• sal

Preparación

• Cortar tiene la calabaza.
• Hacer volver de nuevo el ajo laminado y añadir la calabaza cortada.
• Añadir las especias y un poco de sal.
• Bajar el fuego y dejar él cocinar a en su propio jugo.
• Añadir agua.
• Triturar con perejil antes de servir.
• Acompañar con arroz entero basmati hervido.

Preguntas

Fotos de miembros