Petitchef

Truchas de calabaza

Aperitivo
6 porciones
30 min
20 min
Fácil
¡ A servir con temperatura tibia y muy creativo!

Ingredientes

Número de partes: 6
8 obleas de empanadilla

1/2 kg de calabaza

1 ramita de canela

1 trocito de vaina de vainilla o unas gotas de esencia

unos granos de anis

1 Cd de edulcorante

1 poco de azucar glass

1 clara de huevo

Preparación

  • Se pela la calabaza ,se parte en trozos pequeños y se cuece con un poco de agua , las especias y el edulcorante , cuando tenga una consistencia de puré , sin líquido , se deja enfríar .
  • Se rellenan las obleas , se pintan con la clara de huevo batida y se hornean . Se retiran del horno cuando estén doradas , se espolvorean con el azucar glass y se dejan enfríar.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

20/12/2012

Me encanta las recetas de calavasa es que yo las cultivo gracias y apolmas recetas

(0) (0) Abuso
26/10/2012

Me fascina esta receta

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