Dietética / Salud

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Receta Tarta de calabacín

Tarta de calabacín

Plato Medio 1 h 35 m 1 hora
Ingredientes: (Relleno) 350 g calabacines, rallados un chorrito de Aceite de oliva 3 huevos, Batidos 1 vasito de nata Líquida Medio vasito de leche 1 1/2...
Receta Jarretes de ternera en olla rápida

Jarretes de ternera en olla rápida

Plato Medio 35 min 268 kcal
Ingredientes: 1 jarrete de ternera 6 cucharadas de aceite 1 cebolla grande 2 puerros 6 zanahorias 2 patatas medianas por persona 1/2 vaso de brandy 1/2 vaso de...
Receta Panna cotta con pesto dulce y salsa de frambuesa

Panna cotta con pesto dulce y salsa de frambuesa

Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 litro de crema líquida un pedazo de corteza de naranja un palillo de canela 125 g. de azúcar 1 decilitro. de licor pesquero 7 hojas de gelatina...
Receta Sopa de gambas

Sopa de gambas

Plato Fácil 35 min 272 kcal
Ingredientes: 250 g de gambas arroceras 100 g de cebolla 50 g de pimiento verde 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 1/2 cucharadita de comino 100 g de...
Receta Crema de verduras.

Crema de verduras.

Otro Fácil 10 min 827 kcal
Ingredientes: 500 g de acelgas 2 calabacines 250 g de judías verdes 1 cebolla tierna 2 zanahorias 2 patatas medianas 200 ml de nata líquida 1 cucharada de...
Receta Crema de champiñones con polvo de beicon

Crema de champiñones con polvo de beicon

Otro Fácil 25 min 105 kcal
Ingredientes: ½ Kilo de champiñones frescos Aceite de oliva 2 dientes de ajo Sal 2 ramitas de perejil fresco picado ½ vasito de brandy ó vino blanco 1...
Receta Zumo de piña, manzana y fresa

Zumo de piña, manzana y fresa

Bebida Fácil 8 min 393 kcal
Ingredientes: 1 Rodaja ( 2 centímetros y medio ) de Piña 1 Manzana Roja u otra variedad de Manzana dulce 6 Fresas
Receta Ensalada de canónigos con vinagreta de tomate

Ensalada de canónigos con vinagreta de tomate

Entrante Fácil 15 min 327 kcal
Ingredientes: 1 Tomate para ensalada 1 lata de bonito frito en escabeche Canónigos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre de Jerez Sal
Receta Papaya con naranja

Papaya con naranja

Postre Fácil 10 min
Ingredientes: Papaya naranja azúcar zumo de naranja y de limón.
Receta Ensalada original de pitaya

Ensalada original de pitaya

Entrante Fácil 15 min 213 kcal
Ingredientes: 1 lechuga 1 pitaya rosa de pulpa púrpura 1 patata 2 tomates 1 aguacate 1 rulo de queso de cabra Vinagre de Módena (al gusto)
Receta Muffins veganos de naranja y chocolate

Muffins veganos de naranja y chocolate

Merienda Fácil --
Ingredientes: Muffins: 1 taza (120 gr) de harina integral 150 gr. de eritritol. Si prefieres usar azúcar añade 1/2 taza (100 gr) 1 taza (250 ml) de zumo de...
Receta Guiso de garbanzos con rejos

Guiso de garbanzos con rejos

Plato Fácil 6 min 20 min
Ingredientes: Rejos o pulpo cocidos, en mi caso utilicé 283 gr. de rejos, la mitad de todo lo que tenía ya cocido. El otro medio lo utilicé para otra receta 1...
Receta Bizcocho vegano de chocolate y tofu

Bizcocho vegano de chocolate y tofu

Merienda Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 taza (113 gr) queso crema vegano o tofu+1 cucharadita de zumo de lima 3/4 tazas (183 ml) de leche de almendras 2 cucharadas de yogur de coco o...
Receta Coliflor en su jugo con curry

Coliflor en su jugo con curry

Plato Fácil 25 min 189 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 1 cucharadita de Curry 1 cucharadita de Cúrcuma 1 hoja de Laurel 1 taza de salsa de tomate aceite de oliva virgen extra sal...
Receta Coleslaw tricolor

Coleslaw tricolor

Entrante Fácil 2 h 15 m 76 kcal
Ingredientes: 300 gr berza 300 gr lombarda 200 gr zanahoria 3 yogures griegos 30 ml vinagre de manzana 3 gr sacarina 1 pizca sal 1 pizca pimienta negra molida
Receta Ensalada de trucha ahumada, espinacas y naranja

Ensalada de trucha ahumada, espinacas y naranja

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1/2 bolsa de espinacas baby 8 huevos de codorniz 4 champiñones grandes 8/10 tomates cherry 1/2 naranja grande 1 puñado de nueces 3 filetes de...
Receta Gazpacho de remolacha fácil

Gazpacho de remolacha fácil

Plato Fácil 35 min 259 kcal
Ingredientes: 1 kg tomates rojos bien maduros 50 gr pan del día anterior 3 remolachas cocidas 50 gr aceite de oliva virgen 30 gr vinagre de vino blanco 350 ml...
Receta Pudding de chía

Pudding de chía

Merienda Fácil 10 min
Ingredientes: 125 ml de leche de almendras 4 cdtas de semillas de chía 2 cdas de cacao una pizca de canela endulzante al gusto
Receta Galletas de avena (tipo ikea)

Galletas de avena (tipo ikea)

Postre Fácil 20 min 254 kcal
Ingredientes: 100 grs. de copos de avena 75 grs. de mantequilla 100 grs. de azúcar (si nos gusta más dulces 125 grs.) 1 huevo. 1 cucharada de harina 1...
Receta Tortitas de avena y plátano con estevia

Tortitas de avena y plátano con estevia

Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: • 1 plátano maduro • 5 cucharadas soperas de copos de avena • 5 cucharadas soperas de leche (avena, arroz, soja... yo me limité a usar la normal...
Receta Cómo hacer pan de espelta, fitken

Cómo hacer pan de espelta, fitken

Otro Fácil 35 min 1446 kcal
Ingredientes: 1 kg de harina de espelta integral (o la harina que prefieras) 100 ml de aceite de oliva 900 ml de agua calentita 5 sobres de gasificante (o 18 gr...