Bizcocho integral de chocolate
Postre Fácil 55 min 850 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 150 gr. de harina integral tamizada 100 gr. de azúcar moreno integral 2 huevos grandes más una clara 100 ml de leche de soja 60 ml de...
Comida
5754 recetas
Empanadas-empanadillas- fritas - masa souffle -
Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: harina 500 g azucar 1/2 cucharadita levadura de cerveza 30 g agua tibia 275 cc aprox sal 1 cucharadita manteca (mantequilla) 60 g huevo 1
Conchas mexicanas - brioche de christophe krywonis
Postre Fácil 12 horas 30 min
Ingredientes: 330 g de harina tamizada 15 a 18 g de levadura según el clima 50 g de azúcar 5 Cl. de leche tibia para diluir la levadura 6 g de sal 3 huevos a...
Patatas cocidas fritas
Aperitivo Fácil 35 min 119 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Patatas nuevas pequeñas Sal Aceite de Oliva Agua
Frangollo
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 vasos de frangollo o harina de millo 8 vasos de leche 2 vasos de azúcar 1 vaso de pasas Corinto 1 vaso de almendras peladas 2 huevos 2...
Pretzel salados ( brezel)
Aperitivo Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 g de harina 1 paquete de levadura seca 200 ml de agua tibia 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de sal 20 g de mantequilla blanda 150 ml de...
Spaguetti con camarones en salsa blanca.(receta de homero)
Plato Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de camarones medianos (30-40) pelados y sin tripas. 250 g de spaguetti 4 dientes de ajo martajados 60 g de apio picado. 1 onza de brandy o...
Guiso de habas tiernas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 alcachofas un trozo pequeño de longaniza unos trocitos de tocino 4 trocitos de costilla de cerdo por persona 2 ajos 2 tomates un trozo de...
Tartaletas de setas y gambas con reja de espárragos
Aperitivo Medio 50 min 239 kcal
Ingredientes: Una placa de hojaldre Una cebolla pequeña Un puerro Medio Calabacín 300 g de setas 8 esparragos trigueros Un poco de harina Un vaso de caldo de...
Panaché de verduras (emilio almagro)
Plato Fácil 45 min 434 kcal
Ingredientes: -Calabaza -Calabacín -Espárragos verdes -Zanahorias -Puerros -Alcachofas -Setas -Ajo -Cebolla -Judías verdes
Pancitos de grasa
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 750 gr de harina de fuerza o harina 00 (si usas harina común deben reducir la cantaidad de agua a emplear) 450 cc de agua tibia 1/4 pastilla de...
Carrilleras con vino y pimienta
Plato Fácil 13 horas 30 min
Ingredientes: 12 carrilleras de cerdo 2 cebollas 1 puerro 3 zanahorias grandes 1 hoja de laurel 1 botella de buen vino tinto 1 pimiento verde tipo italiano 1/2...
Salchichas de pollo con cebolla
Plato Fácil 50 min 444 kcal
Ingredientes: 500 g de salchichas de pollo (frescas) 1 cebolla 2 dientes de ajo Un vasito de vino blanco Pimienta Sal Un poquito de agua Aceite
Migas
Plato Fácil 1 h 15 m 452 kcal
Ingredientes: 1kg codillo o espinazo de cerdo 2cdas de manteca 125 gr de chile guajillo del que no pica 2 chiles anchos 1 raja pequeña de canela oregano al gusto...
Brazo de gitano salado
Entrante Fácil 35 min 888 kcal
Ingredientes: 8 huevos 100 gramos de azúcar 75 gramos de harina 25 gramos de maicena Foie gras Queso azul Jamón de york muy fino
Pluma ibérica con patathas ruiz de la prada
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Una pieza de Pluma Ibérica Una cebolla Unos orejones Unas pasas Un vaso de caldo de pollo Sal, pimienta, azúcar Una copita de coñac Una patata Un...
Salteado de rape, con zanahorias, langostinos y champiñones guisado en su jugo.
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Rape Champiñones Zanahorias Langostinos Ajo Perejil Aceite de oliva Sal
Pavo guisado con macarrones
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Necesitamos, pechuga de pavo unos 500grs.( media pechuga era mas de un kilo, pero era un pavo casero de campeonato jejeje)cortada en dados. 4...
Alcachofas guisadas con conejo
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 alcachofas 1 zanahoria 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo 3 trozos de conejo sal aceite de oliva agua 1 pizca de Avecrem de pollo
- salpicón de marisco -
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Langostinos centollo lechuga mahonesa perejil huevo cocido cebolleta ketchup sal
Crema de rape
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: PASO 1º FUMET * 100 g de aceite de oliva * 300 g de gambas (solo las cabezas, reserva los cuerpos) * 50 g de coñac. * 500 g de agua PASO 2º SOFRITO...
Buñuelos de bacalao
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de bacalao en migas, ya desalado 2 dientes de ajo 1 cebolleta Un buen ramillete de perejil 2 huevos Una pizca de colorante o azafrán 160 ml....
Milanesas a la napolitana
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Hola a todos! Empezamos este 2009 con una receta de mi tierra. En toda casa argentina siempre hubo milanesas para comer. Tipico de cualquier...
Tartaletas de tartar de salmón y huevos de codorniz
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 24 tartitas de masa rota 125 g de salmón fumado 125 g de salmón crudo previamente congelado 48 h 4 pepinillos agrios-dulces 1 pequeña cucharada de...