Flan de quesitos
Postre Fácil 35 min 150 kcal
Ingredientes: 5 quesitos 2 huevos grandes 2 cucharadas de azúcar 250 ml de nata Caramelo
Comida
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Dulce de leche (thermomix)
Postre Fácil 50 min 50 min
Ingredientes: 1 litro de leche entera 200 ml de nata 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de vainilla 100 gr de azúcar moreno 150 gr de azúcar blanco
Magdalenas rellenas de chocolate (paso a paso)
Merienda Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 huevos grandes 175 g de azúcar 60 ml de leche 190 ml de aceite de girasol 210 g de harina de repostería 1 cucharadita de levadura en polvo royal...
Cebiche de patatas y cebolla
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 ó 4 patatas 1 cebolla roja 1 ó 2 limones (según el jugo que tengan) ají al gusto (cayena o guindilla) sal gruesa y perejil
Pastel de leche y limón
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un bote de leche evaporada Ideal, Una caja de gelatina de limón, Dos limones, Cinco cucharadas de azúcar, Un vaso de agua.
Ensalada de melón con jamón
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 75 g de canónigos o rúcola 2 cucharadas de piñones 1 melón Galia 150 gr de jamón en lonchas muy finitas 10 tomatitos cherry cortados por la mitad...
Cazuela de fideos
Plato Fácil 45 min 450 kcal
Ingredientes: Fideos gruesos Gambas Calamares Mejillones Almejas 1 Tomate grande 1 cebolla 1 pimiento verde 1 ajo Agua Colorante Sal o avecrem Patatas Aceite.
Bizcocho superesponjoso
Postre Fácil 1 h 15 m 374 kcal
Ingredientes: 200 g de harina 180 g de azúcar 1 paquete de levadura 90 g de aceite de girasol 180 g de leche 4 huevos Ralladura de limón o vainilla sabor 50 g...
Carrillada ibérica en salsa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 Carrilladas ibéricas 1 vaso de vino tinto (130 ml) 2 vasos de caldo de carne (260 ml) 1 Diente de ajo Pimienta negra en grano, romero ½ Hoja de...
Crostata de limón con merengue italiano
Postre Medio 45 min 27 min
Ingredientes: Pasta frolla: 200 gr de harina 00 100 gr de mantequilla 90 gr de azúcar 1 huevo 1 yema 1 pizca de sal Media cucharadita de ralladura de limón...
Potaje de garbanzos y alubias blancas
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Garbanzos ( yo he usado unos de cultivo ecológico de la maraca "El Hostal"; obviamente, también valen los garbanzos normales) Alubias blancas 1...
Cazuela de patatas con rape
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 zanahorias 4 colitas de rape pequeñas 200 ml vino blanco 1 hoja de laurel pimienta...
Pixin alangostado (rape para los que no sois asturianos)
Plato Fácil 40 min 943 kcal
Ingredientes: 1 cola de rape 1/2 cebolla 1 hoja de laurel 1 diente de ajo 1 rama de perejil Pimenton dulce Para la salsa rosa: 6 cucharadas de mayonesa comprada...
Pollo estilo kentucky
Plato Medio 40 min 243 kcal
Ingredientes: Trozos de pollo; en mi caso 18 mitades de alitas 50 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de vino blanco para cocinar 2 ajos machacados...
Arroz con paletillas de conejo y verduras
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de arroz por persona + 1 de regalo 2 paletillas de conejo ( o sea las patitas delanteras)por persona 500 gr de menestra de verdura...
Tarta de cebollas
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: use 5 cebollas grandes 1 masa de tarta 4 huevos 1/2 taza de crema de leche queso parmesano al gusto queso muzarella unos 200 grs sal, pimienta,...
Patatas gajo
Entrante Medio 30 min 845 kcal
Ingredientes: Ingredientes: patatas medianas pimentón picante pimentón dulce harina pan rallado sal y aceite de oliva.
Tartaletas de morcilla y manzana
Aperitivo Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 morcilla de Burgos (300 gr) 1 manzana 1 cebolla 12 obleas para empanadillas queso de cabra en rulo
Tarta caprese
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: Relleno: 6 Tomates Perita 2 Bolas de Queso Fresco Mozzarella 4 Dientes de Ajo Fileteados Hierbas Frescas (Romero, Tomillo, Orégano) Albahaca...
Tortilla de patatas en salsa
Plato Medio 15 min 613 kcal
Ingredientes: Tortilla de patatas. Cebolla. Pimentón. 1 cucharada de harina Vino blanco. 1 diente de ajo y un poco de perejil.
Tortilla de brócoli
Plato Fácil 45 min 699 kcal
Ingredientes: 500 g de brocoli 1 cebolla 5 huevos 150 g de bacon en lonchas sal y aceite
Tarta de fresas y nata con bizcocho de chocolate
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para bizcocho: 200 g de chocolate fondant 125 g de mantequilla 200 g de azúcar 125 g d harina 5 huevos 1 cucharadita de levadura...
Rollitos variados de sándwich
Plato Fácil 30 min 446 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan molde tipo tramezzini, o cualquier otro pan de molde sin corteza Para el relleno de atún y tomate Una lata de atún en aceite,...