Patatas panaderas al horno
Plato Fácil 35 min 179 kcal
Ingredientes: 4 patatas 1 cebolla grande Perejil picado Sal Pimienta negra Aceite de oliva
Comida
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Tortilla de patatas en el horno
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: -4 Patatas medianas -4 Huevos grandes -Sal, aceite, pimienta -Hoja de papel vegetal
Pollo en salsa
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: -Pollo troceado -2 tomates -Media cebolla -3 dientes de ajo -1 hoja de laurel -2 vasos de vino blanco o cerveza -1 vaso de agua -sal,pimienta...
Bacalao fresco entero al estilo mama
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bacalao fresco de 3 kilos abierto y sin espina 2 dientes de ajo Un poco de perejil Aceite de oliva Vinagre de vino Sal
Sopa de tomate extremeña
Plato Fácil 1 h 10 m 453 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de Tomates maduros 1 barra de Pan 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 1 cucharadita de Comino 1,5 l de Caldo Limpio...
Ensalada coleslaw
Entrante Fácil 15 min 503 kcal
Ingredientes: ½ Col 1 Zanahoria grande ½ Manzana Verde ½ Cebolleta 1 taza de nata ácida (Crème Fraîche) 1 cucharada de Mayonesa ½ cucharada de Azúcar 1...
Tarta de manzana en baño de nata (paso a paso)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 150 g de harina normal 1/2 cucharadita de levadura química 100 g de almendra pelada molida. 1 pizca de sal 140 g de azúcar 1 paquete de azúcar de...
Cake de chocolate y patata
Postre Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 200 gr de harina 50 gr de cacao puro en polvo 150 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 1 cucharadita (y 1/2 de levadura) 3 huevos 150 ml de leche 250...
Cordero al chilindrón
Plato Medio 1 h 10 m 558 kcal
Ingredientes: 1 k de carne de cordero, de paletilla o pierna 100 gr. de taquitos de jamón 300 gr. de cebolla 500 gr. de pimientos morrones, 2 latas de 390 gr....
Coca de mollitas de limón
Postre Fácil 20 min 476 kcal
Ingredientes: 1 base de Hojaldre 125 gr de Mantequilla 6 cucharadas de Azúcar Ralladura de 2 Limones grandes 1 cucharada de zumo de Limón 8 cucharadas bien...
Carrilleras al vino tinto (olla rápida)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo harina Aceite de oliva virgen extra (aove) 1 puerro 1 cebolla 2 o 3 dientes de ajos 1 zanahoria 2 vasos de vino tinto Sal
Brazo de gitano de patata
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES para 4 personas 1 KG DE PATATAS 2 LATAS DE ATÚN EN ACEITE 1 LATA DE ACEITUNAS SIN HUESO 1 LATITA DE PIMIENTO MORRON 3 HUEVOS COCIDOS 1...
Potaje de garbanzos y alubias blancas
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Garbanzos ( yo he usado unos de cultivo ecológico de la maraca "El Hostal"; obviamente, también valen los garbanzos normales) Alubias blancas 1...
Brochetas de pollo con verduras
Entrante Fácil 25 min 262 kcal
Ingredientes: 2 pechugas enteras de pollo 10 tomates cherry 1 cebolla 1 pimiento verde 1 berenjena champiñones laminados aceite de oliva sal pimienta negra ajo...
Clafoutis de pera
Postre Medio 45 min 824 kcal
Ingredientes: 2 peras grandes 100 g de azúcar 100 g de harina 4 huevos 250 ml de nata 50 g de mantequilla un par de gotas de esencia de vainilla una pizca de canela
Crema de cacao (nutella) (thermomix)
Postre Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 150 gr de avellanas peladas y tostadas 150 gr de azúcar 150 gr de chocolate fondant 150 gr de chocolate con leche 150 gr de chocolate blanco 220 gr...
Tarta de cebollas
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: use 5 cebollas grandes 1 masa de tarta 4 huevos 1/2 taza de crema de leche queso parmesano al gusto queso muzarella unos 200 grs sal, pimienta,...
Patatas con costillas adobadas
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: Patatas Costillas adobadas. 1 zanahoria. 1 tomate rojo. Un poco de pimiento verde. Un poco de pimiento rojo 1 hoja de laurel. Un poco de cebolla. "...
Tarta de hojaldre con frutas y crema pastelera
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre 500 ml de leche 2 yemas 6 cucharadas de azúcar 40 gr de maicena 1 cucharada de vainilla Medio vaso de agua 1/2 sobre de agar...
Alubias mini con chorizo y morcilla
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 400 g de alubias 1 cebolla 5 dientes de ajo 1 chorizo 1 morcilla 1 trozo de tocino fresco 1 trozo de panceta fresca o de papada 1 trozo de carne de...
Tarta de chocolate y naranja con frosting de mascarpone
Postre Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para el bizcocho 1 yogur de fruta (en mi caso higos) 1 yogur de aceite 2 yogures de azucar 3 yogures de harina 3 huevos 1 sobre de levadura 1/2...
Flan de huevo al vapor
Postre Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: -500 gr. de leche condensada -500 gr. de leche -5 huevos medianos -azúcar líquido (yo he derretido 200 gr. de azúcar en un cazo) o utiliza la mitad...
Flan de huevo "express"
Postre Fácil 13 min 583 kcal
Ingredientes: 500ml de leche 4 huevos 100gr de azúcar Vainilla (opcional) Carmelo líquido (lo ideal es casero pero vale perfectamente el comprado...) Sirope de...
Tarta de manzana y mermelada de albaricoque
Postre Fácil 1 hora 760 kcal
Ingredientes: 2 manzanas medianas 150 g de harina 1 huevo 2 cucharaditas de levadura de pastelería (aproximadamente 10 g) 50 g de azúcar blanco 125 ml de leche...