Tartar de solomillo de atún y sésamo.
Entrante Fácil 25 min 460 kcal
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de atún rojo sin espinas 1/2 cebolla morada 2 cucharadas de salsa de soja 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva virgen...
Comida
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Kringle con crema de turrón y almendra crocanti
Postre Medio 1 h 25 m 229 kcal
Ingredientes: Para la masa: 30 grs. de azúcar glass 120 grs. de leche templada 30 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 300 grs. de harina de fuerza 15 grs....
Tarta de limón y merengue francés
Postre Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 150 gramos de harina de repostería. 85 gramos de margarina o mantequilla. 40 gramos de azúcar glas tamizado. La...
Coca de san juan de briox
Postre Medio 1 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: -1/2 kg. de harina normal -2 sobres de levadura seca o un cuadradito (25 gr.) de levadura fresca -125 gr. de azúcar -1/2 vaso de...
Flan de huevo casero.
Postre Medio 1 h 5 m 239 kcal
Ingredientes: 5 Huevos. 2 Cuch soperas de azúcar por cada huevo. 750 Ml de Leche. Caramelo (Yo usé el que se compra).
Crema de chocolate muy suave
Postre Fácil 25 min 186 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche entera 200 ml de nata 2 g de agar agar 60 g de chocolate negro 45 g de azúcar blanco 1 huevo
Flan de coco fácil con caramelo
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 huevos 1 bote pequeño de leche condensada bote de leche normal 2 cucharadas soperas de coco caramelo
Pastel de bacon y tortilla de patata
Plato Fácil 1 hora 506 kcal
Ingredientes: 20 lonchas de beicon 3 patatas medianas 400 g de carne de ternera picada , especias a gusto 5 pimientos del piquillo 6 lonchas de queso que funda...
Pan de hamburguesa en panificadora
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 550 g harina de fuerza 240 ml de leche 120 ml de agua 60 g mantequilla 1 huevo batido 20 g de azúcar 20 g de sal 1 sobre de levadura seca de...
Tarta de melocotón y canela con petit-suisse
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 hojas de pasta filo 1 cucharada de mantequilla 1 pera troceada 2 melocotones troceados 3 huevos 40 gr azúcar 200 gr petit-suisse natural canela...
Pan integral casero
Otro Medio 1 h 10 m 399 kcal
Ingredientes: 500gr de harina integral (o harina blanca, o de espelta) 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal 80gr. de sesamo negro 80gr. de...
Macarons con nata y fresas
Postre Medio 1 h 15 m 344 kcal
Ingredientes: Para los macarons : 280 gramos de azúcar glas 160 gramos de almendras molidas (las puedes moler en un procesador de alimentos y luego pasarlo por...
Cheesecake de grosellas
Postre Medio 20 min
Ingredientes: 200 g de queso fresco (petits suisses o Philadelphia) 125 g de grosellas Bizcochos (galletas) de Champaña (yo usé los rosados de Reims) 2...
Helado de yogur stracciatella
Postre Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 250 ml de nata 250 gr de queso mascarpone 1 cucharada de aroma de vainilla 100 gr de azucar 2 yogures de soja 2 cucharadas de azucar invertido...
Helado de pistachos
Postre Medio 20 min 5 min
Ingredientes: Una tarrina de 200 gr de queso cremoso,tipo philadelfia Dos tetrabriks de nata 200 gr, para cocinar, (también podéis utilizarla para montar) 250 gr...
Bizcocho de flan
Postre Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 1 sobre de levadura 1 sobre de preparado para flan (yo utilizo un sobre de Royal de 8 raciones) 100 gr de azúcar 150 ml...
Ensalada de salmón ahumado y surimi con mango y vinagreta de maracuyá.
Entrante Fácil 40 min 478 kcal
Ingredientes: Ingredientes de la ensalada: 100 gramos de salmón ahumado (normal o marinado) 6 surimis o palitos de cangrejo 1 mango maduro pequeño 6 ramitas de...
Bizcocho de yogurt glaseado relleno de lemon curd
Postre Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: 2 yogures de limon 2 medidas de yogurt de aceite 4 medidas de yogurt de azucar 6 medidas de yogurt de harina 6 huevos 2 sobres de levadura Glaseado...
Flan de mascarpone
Postre Fácil 2 horas 10 min
Ingredientes: 200 gr de mascarpone 200 ml de nata para montar 250 ml de leche 75 gr de azucar 1 sobre de cuajada 1 gota de esencia de vainilla Para el caramelo...
Empanadas de carne estilo peruano
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de harina 125 gr de mantequilla 125 gr de margarina 3/4 taza de liquido compuesto por 1 huevo agua y nata liquida o leche evaporada 1...
Ensalada templada de patata
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 1/2 cebolla morada 1/2 cebolleta tierna un trocito de pimiento verde un tomate 1 aguacate 2 huevos cocidos 1 mazorca de maíz ó...
Quiche de piquillos, atún y feta
Plato Fácil 30 min 915 kcal
Ingredientes: 1 lamina de masa quebrada 1 bote de pimientos del piquillo 1 lata de atún 125 gr de queso feta 2 huevos 1 brick de nata para cocinar (200 ml)
Pie de ciruela
Aperitivo Fácil 50 min 596 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 12 Ciruela pasas sin semilla 1 cucharada de azúcar 1/2 taza de agua Para la masa: 2 1/2 taza de harina blanca todo uso 1 barra de...
Tarta de quesitos
Postre Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 1/2 Leche 4 cucharadas de azúcar 4 Quesitos tipo el caserio de untar 6 Bizcochos de soletilla 1 Cuajada de sobre 1 Molde caramelizado