Bacalao con gulas almejas y gambas
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao en su punto de sal, 200 gr de almejas, 200 gr de gulas 150 gr de gambas peladas, caldo de pescado media cebolla, 1 diente de ajo,...
Comida
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Bocaditos de uva con queso y sésamo
Aperitivo Medio 30 min 27 kcal
Ingredientes: Uvas (blanca o negra, elige la que más te guste y tantas como bocaditos quieras hacer. Yo he usado negra) Queso cremoso (Philadelphia o similar)...
Ensalada de pollo y garbanzos
Plato Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 14 Onz de garbanzos enlatados, drenado y enjuagados 3 ½ Onz frijoles rojos enlatados, drenado y enjuagados (Yo prefiero usar granos frescos así que...
Sopa de tomate con pan
Plato Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 barra de pan de bollo o de miga densa. Lo cortamos en rodajas y lo dejamos secar de un día para otro. 1 ½ de tomate maduros. Los escalfamos y...
Quinoa con leche
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: taza de Quinoa 2 1/2 a 3 tazas de leche Media vaina de vainilla abierta por la mitad (o Media cucharadita de vainilla en polvo, o varias gotas de...
Bizcocho de plátano y nueces
Postre Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 3 huevos 150 gr. de mantequilla 150 gr. de azúcar 175 gr. de harina de repostería 1/2 sobre de levadura 2 plátanos maduros 100 gr. de nueces azúcar...
Coca de tomate : típica de la provincia de castellón
Entrante Medio 1 hora 352 kcal
Ingredientes: Masa: 1 tacita de aceite (de las de café) 2 tacitas de cerveza 1 pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) Relleno: 1 bote grande de...
Bizcocho de café
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 huevos 150 gr. de azúcar 3 petit suisse naturales (aquí el cambio, porque Pilar le pone un yogur natural) 4 cucharadas soperas de leche (para...
Ensalada de pasta
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 tomate de ensalada o tomates cherry. 1/2 cebolla. pasta (del tipo que más te guste) 1/3 pimiento rojo. 1/3 pimiento verde. 1 lata de atún en...
Flammkuchen o tarte flambée
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 g de harina 50 g de agua 1 cucharada de crema fresca (nata) (si puede ser de la espesa, mejor) 2 cucharadas de quark (o queso crema) 1 cebolla...
Bizcocho para brazo de gitano
Aperitivo Fácil 35 min 408 kcal
Ingredientes: 4 huevos 4 cucharadas colmadas de harina 4 cucharadas colmadas de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharada de cacao (opcional si queremos el bizcocho de...
Filete de panga a la plancha
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de panga de unos 180 gramos cada uno 5 dientes de ajo muy picado 1 manojo pequeño de perejil y picarlo 1 limón 1 cucharadita de sal...
Albóndigas con verduras en sofrito y tomate.
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 400 g de carne picada( mitad de cerdo y mitad de ternera). 1 berenjena grande. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 cebolleta. 1...
Alioli en thermomix
Otro Fácil 50 min 1178 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo pequeños o incluso tres 1 huevo sal gruesa 250 g de aceite de girasol media tapita de vinagre de jérez Perejil (opcional)
Calamares rellenos en salsa marinera
Plato Fácil 35 min 340 kcal
Ingredientes: 1 kg. calamar pequeño ( o chipiron ) 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 g de bacon ahumado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria cocida 1...
Magdalenas magdalenas rellenas de nutella-tradicional
Postre Medio --
Ingredientes: Ingredientes para 14 magdalenas:175 gr. de harina-100 ml. de aceite de girasol -25 gr. de mantequilla fundida-110 gr. de azúcar-50 ml. de leche-1/2...
Costillas de cerdo ibérico con barbacoa
Plato Fácil 1 h 10 m 1045 kcal
Ingredientes: 1500 gr de costillas de cerdo 200 gr de Cebolla 2 dientes de ajo 100 gr de caldo de carne o de agua 1 pequeña cucharada de salsa Worcestershire 1...
Tartaleta de ricota con compota de frutas secas
Postre Medio 9 h 50 m 649 kcal
Ingredientes: Para la masa: 120 gr de harina 3 cucharadas de azúcar blanco 1/2 cucharadita de sal 125 gr de margarina a temperatura ambiente 1 cucharadita de...
Bizcocho de calabacín y frutos secos
Postre Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 100 gr de nueces de California 150 gr de azúcar La piel de un limón,solo la parte amarilla 250 gr de calabacines troceados , sin pelar 3 huevos 100...
Arroz "tres colores" con pasas
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Arroz especial guarniciones y ensaladas Pasas sultanas Ajo AOVE sal
Crinkles de chocolate, galletas craqueladas
Postre Fácil 1 h 14 m 384 kcal
Ingredientes: 250 grs. de chocolate fondant. 60 grs. de mantequilla. 100 grs. de azúcar. 200 grs. de harina. 2 huevos tamaño L. 1 cucharada de levadura en...
Muffin - brownie.
Postre Medio 1 h 10 m 416 kcal
Ingredientes: 110 gramos de margarina o mantequilla. 120 gramos de chocolate negro. 1 cucharadita de café instantáneo. 250 gramos de azúcar. 1 cucharadita de...
Turrón de yema quemada
Postre Fácil 25 min 650 kcal
Ingredientes: 250 gr. de almendra molida. 200 gr. de azúcar glass 3 yemas y una clara ralladura de la piel de un limón (poner la mitad de un limón)
Garbanzos con morcilla y chorizo
Plato Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 500 gr de garbanzos 200 gr de morcilla de pringue 200 gr de chorizo, yo lo he puesto picante pan del día anterior, 3 trozos 2 dientes...