Petitchef

Pollo en salsa

Plato
1 porciones
15 min
1 hora
Medio

Ingredientes

Número de partes: 1
-Pollo troceado


-Media cebolla

-3 dientes de ajo

-1 hoja de laurel

-2 vasos de vino blanco o cerveza

-1 vaso de agua

-sal,pimienta

-Aceite

-Colorante

-1 cucharada de concentrado de verduras

Preparación

  • 1.Doramos un poco el pollo con un poco de aceite.
    2.Añadimos la cebolla bien picadita y dejamos pochar.
    3.Añadimos los tomates rallados o finamente picados.
    4.Machacamos bien los ajos y los incorporamos al sofrito.
    6.Vertimos el agua y el vino.
    7.Salpimentamos,agregamos el colorante,y el concentrado de verduras.
    8.Dejamos cocer durante,aproximadamente 1hora.
    9.Si se consume todo el líquido añadir un poco mas de agua

    *Si la queremos más espesa diluir una cucharadita de harina en un poco de agua y añadirselo un poco antes de apartarlo del fuego

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

gryty, 12/10/2019

Me quedó buenísimo!!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Es una receta fácil y rica, nos alegra que te haya gustado :D

09/08/2013

Me ha salido riquísimo gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
C3133617961, 14/09/2014

Rico y muy facil de preparar.

(0) (0) Abuso
23/01/2014

Ha quedado buenísimo!

(0) (0) Abuso
29/09/2013

Mmm buenisimoooo¡¡¡

(0) (0) Abuso
yanyu
yanyu, 10/07/2010

Super bueno

(0) (0) Abuso

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