Ingredientes: 80 gr. Leche 15 gr. Levadura fresca 300 gr. Harina 40 gr. Azúcar 45 gr. Mantequilla 2 huevos medianos (uno de ellos para decorar) 1 pizca de sal
Ingredientes: 125 g. de Mantequilla 100 g. de azúcar moreno 100 g. de azúcar blanquilla 1 huevo de 70 g. 120 g. de harina de repostería 160 g. de salvado de...
Ingredientes: Para la mousse de fresas: 1/2 litro de puré de fresas naturales 200 gr. de leche condensada (yo la puse desnatada) 1/2 litro de nata líquida para...
Ingredientes: 500gr de requesón 100gr de azúcar (8 cucharadas) 6 huevos 4 cucharadas de azúcar y 5 de agua para hacer caramelo 50gr de harina la raspadura de un...
Ingredientes: Para el merengue de almendra: 1 1 / 2 taza de clara de huevo (a temperatura ambiente) para tres discos de merengue 2 tazas de azúcar 1 cucharada de...
Ingredientes: -280g. de harina blanca. -1 cucharada (15 ml) de levadura química en polvo. -1/2 cdta. de bicarbonato de sodio. -115g. de azúcar extrafino. -2...
Ingredientes: 1 yogur griego 1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol 2 medidas del yogur de azúcar 2 medidas del yogur de mantecados desmenuzados 1...
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 85 g de chocolate negro 125 g de mantequilla 100 g de azúcar 50 g de almendra molida 50 g de harina 2 cucharadas de...
Ingredientes: ¼ litro de nata para montar o de textura espesa 200 g de puré de frambuesas sin pepitas 200 g de puré de mango 150 g de azúcar 4 hojas de gelatina...
Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar La corteza de 1 limón 150 g de aceite de oliva virgen extra 150 g de zumo de naranja 250 g de leche 400 g de harina 3...
Ingredientes: En este caso lo voy a rellenar de compota de manzana casera. 1 PLACA DE HOJALDRE. UN POCO DE AGUA. HARINA PARA QUE NO SE NOS PEGUE LA MASA. PARA LA...
Ingredientes: Crema pastelera: 500 ml de leche 75 g de azúcar 4 yemas de huevo 50 g de maicena piel de limón una ramita de canela Glasa: 4-5 cucharadas de azúcar...
Ingredientes: 3 planchas de hojaldre 500 g de crema pastelera merengue italiano hecho con 150 g de claras Cobertura glasse de chocolate (una clara ,+ O - unos...
Ingredientes: Ingredientes Masa sableè Azúcar 125 gramos Esencia natural de vainilla unas gotas Sal una pizca Yemas 45 gramos Ralladura de limón Harina 250...
Ingredientes: 2 huevos grandes 100 gr de harina 75 gr de mantequilla 125 ml de leche 1 pizca de sal aceite de girasol para freir azúcar (para rebozar los...
Ingredientes: 1 huevo 40 g de azúcar 40 g de chocolate negro para fundir 40 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas soperas de zumo de mandarina 27 g de harina de...
Ingredientes: 1 masa para Strudel: masa filo 500 gr de manzanas peladas y despepitadas. El libro recomienda de la variedad Cox. 30 gr de pasas 30 gr de azúcar 30...
Ingredientes: (para 4 si se sirve solo, para 6 si es con helado) Para las frutas : 350 gramos de ciruelas limpias, deshuesadas (aprox. 450 gramos - 500 gramos de...
Ingredientes: Para 4 personas: 1 paquete de sobaos. 1 l. de leche. 3 sobres de cuajada. 600 ml. de nata liquida para cocinar. 6-7 cucharadas soperas de azúcar.
Ingredientes: 6 yemas de huevo 200 g de azúcar ½ l de leche 25 g de almidón de maíz 2 dl de nata líquida un poco de vainilla o azúcar avainillado 1 dl de brandy...
Ingredientes: Bizcocho para la tarta: Molde de 20 cm. 110 gr. de chocolate negro (en mi caso Lindt 70%) 110 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 140 gr. de...
