Petitchef

Coca de llanda. paso a paso.

Postre
3 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3

200 g de azúcar

La corteza de 1 limón

150 g de aceite de oliva virgen extra

150 g de zumo de naranja

250 g de leche

400 g de harina

3 sobres dobles de gaseosa

Azúcar y Canela para espolvorar

Preparación

  • El paso a paso está hecho con Thermomix, pero podéis hacerlo exactamente igual con cualquier batidora.
  • Batir los huevos con el azúcar, añadimos la ralladura de limón, el aceite, la leche y el zumo y batimos bien. Incorporamos la harina con los sobres de gaseosa y mezclamos.
  • Pulveriza el azúcar 10 seg. vel. 5-10. Añade la corteza de limón y vuelve a repetir el paso anterior. Pon los huevos y programa 3 min, 37º, vel. 3.Quitamos la temperatura y otros 3 min, vel 3.
  • Echas el aceite, el zumo de naranja y la leche y batimos 15 seg. vel. 3. Añade la harina y las gaseosas y damos 6 golpes de turbo. Untamos el molde con margarina, también le puse papel de horno. Vertemos la mezcla en el molde. Mezclamos azúcar con canela.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

28/01/2012

NO MOLA

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