Ingredientes: 3 huevos 1/2 taza de azúcar 500 ml de nata líquida 3 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor 4-5 caquis - maduros grandecitos 4 caquis maduros...
Ingredientes: 4 huevos grandes 100 g de azúcar 100 g de harina Azúcar glas para decorar 250 g de queso mascarpone Ralladura fina y zumo de medio limón 2...
Ingredientes: 2 huevos enteros 1 yogurt blanco desnatado 125 g de Sirope de Ágave 120 g de puré de manzana (cocida y triturada) 2 cucharaditas de Extracto de...
Ingredientes: 250 g de galletas de limón 30 g de mantequilla 500 ml de nata 50 g azúcar 1 vaso de leche 2 sobres de cuajada Royal 200 g queso tipo philadelphia...
Ingredientes: 500 g de mascarpone 200 ml de nata para montar 190 g de azúcar 10 g de azucar avainillado 3 vasos de café 1 chorrito de licor Paquete y medio de...
Ingredientes: 400 g de ciruelas pasas sin hueso 50 g de ron 50 g de mantequilla (para engrasar el molde) 130 g de azúcar 220 g de huevo (pesados sin cascara )...
Ingredientes: 100 gr de mermelada de higos chumbos 200 gr de nata 2 cucharadas de azúcar zumo de medio limón 1 chorrito de vino moscatel leche unos 600 cc hasta...
Ingredientes: 3 vasos de leche 2 yemas de huevo 2 claras de huevo 1 pizca de sal 2 cucharadas de maicena 7 cucharadas de azúcar caramelo liquido 4 magdalenas 4...
Ingredientes: 1 l de leche entera 8 huevos 200 g de azúcar 1 bote pequeño de leche condensada Ralladura de un limón Un chorrito de anís Miel Un poquito de...
Ingredientes: Para la mousse de requeson : 500 g de requeson 2 yemas de huevos 100 g de leche 5 g de gelatina 8 cucharadas de azucar 400 g de nata para montar 4...
Ingredientes: 250 g de fresas cortadas a lo largo en tres láminas 1 cucharadita de crema de vinagre de módena 8 cucharaditas de azúcar 2 yogures naturales...
Ingredientes: 100 g de chocolate fondant 1 vaso de leche (250 ml) 200 g de azúcar 180 g de mantequilla 6 huevos 100 g de almendra molida 170 g de harina 10 g de...
Ingredientes: Para la crema de chocolate: * 110 g. azúcar * 150 g. nata * 20 g. leche en polvo * 25 g. cacao en polvo * 90 g. agua * 2 g. gelatina Para la crema...
Ingredientes: 16 onza malvavisco 3 cucharadas de liquido puede ser agua unas goticas de extracto puede ser de piña, vainilla 1/2 cucharadita de manteca...
Ingredientes: 180 gr. de harina 70 gr. de fécula de maíz 180 gr. de azúcar + 2 cucharadas 125 gr.de mantequilla 3 huevos grandes 2 cucharadas de leche 1 sobre de...
Ingredientes: Base de pasta brisa: 250 g de harina 125 g de mantequilla en cubitos 1 huevo grande o 2 medianos Pizca de sal 1 cucharada sopera de azúcar Crema de...
Ingredientes: 3 o 4 patatas aceite de oliva sal 1 morcilla de burgos 1 bloque de foie mi-cuit 1 manzana mantequilla azúcar reducción de Pedro Ximénez 6...
Ingredientes: 500 g leche 4 yemas 100 g azúcar 40 g harina maíz Piel de 1 limón o esencia crocanti de almendra 200 ml de nata para motar medio vaso de azúcar un...
Ingredientes: Para la masa: 200 g. de harina 120 g. de manteca 60 g. de azúcar 2 cdas. de crema de leche 1 yema 2 cdas. de cognac Para el relleno: Dulce de...
Ingredientes: 250 gr de manteca 350 gr de azúcar 8 huevos 1 cucharada de café de cáscara de naranja 80 gr de almendras en polvo 300 gr de harina de arroz...
