Ingredientes: Para el lenguado : 2 lenguados Aceite de oliva Para la emulsión de aceituna manzanilla : 250 g de aceituna manzanilla sin hueso 150 g de agua de...
Ingredientes: 250 gr. de Gambas 750 gr. de Calabacín 200 gr. de Patatas 1/2 litro de agua 1 puerro 2 dientes de Ajo 100 g de Aceite de Oliva 4 Quesitos en...
Ingredientes: 1 bolsa de ensaladas variadas 1 rodaja de queso de cabra 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 aguacate Aceite de oliva Sal...
Ingredientes: 8 lonchas de pavo finas lonchas 50 g de queso de untar linessa una zanahoria grande en bastones 1/2 calabacin en bastones 1 cuchara a té de aceite...
Ingredientes: LIMONES: Dependiendo los comensales, de dos a tres. Naranjas : Dos mas o menos Ajos : De tres a cuatro deientes de ajo Jamon ibérico sobre 400 g,...
Ingredientes: 1 lomo de bonito 2 cucharadas de salsa de ciruela oscura MARINADA 100 ml salsa de soja zumo de lima o limón 1 unidad 1 nuez de jengibre rallado 1...
Ingredientes: 4 cucharadas soperas (c.s.) de aceite de oliva 2 patatas grandes 1 tomate grande bien madurito 1 latita de Bonito del Norte en aceite de Conservas...
Ingredientes: 10 alcachofas - aceite de oliva sal pimienta vinagre de módena o de vino 1 cuchara grande de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre 1 diente de...
Ingredientes: 6 Vol-au-Vent individuales 1 Pechuga de Pollo 100 g de Jamón Serrano 300 g de Champiñones 2 Huevos Cocidos 1 Trufa ½ copita de Brandy 1 l. de...
Ingredientes: 6-7 hojas de col lombarda 6-7 hojas de repollo blanco un puñao de avellanas 12 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de vinagre de vino...
Ingredientes: Lechuga : una planta Queso parmesano : 100 g Pan : 100 g Aceite de oliva : 20 cm3 Para el aderezo Caesar: Mayonesa : dos cucharadas Ajo : un diente...
Ingredientes: 1 lechuga 250 gr. de queso panela 2 betabeles, cocidos, pelados y cortados en medias lunas 100 gr. de pistaches sin cáscara 3 cucharadas de aceite...
Ingredientes: 250 gr brócoli 20 gr albahaca fresca 20 gr anacardos 20 gr parmesano 5 gr AOVE (aceite de oliva virgen extra) sal (al gusto) 90 gr por persona tu...
Ingredientes: •6 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla •6 chalotas, picadas •2 dientes de ajo, picados •1/2 cucharadita de nuez moscada •900 gr. de...
Ingredientes: 500 g. De Anguilas (2 o 3 unidades) 2 Patatas (medianas) 3 Ajos 2 Guindillas 4 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra 1 Cucharada...
Ingredientes: Una docena de langostinos 1 cucharada sopera de salsa de soja 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vino blanco 2 dientes de...
Ingredientes: 300 gr. de salmón (ahumado) 200 gr. de harina 1 litro de leche 1 cucharadita de sal (pequeña) 50 gr. de aceite de oliva Huevo (batido) Pan (rallado...
Ingredientes: 2 aguacates medianos 2 calabacines grandes o tres medianos 1 cebolla grande 200 gramos de yogur griego 1/2 litro de caldo (vegetal o de pollo)...
Ingredientes: 4 alcachofas queso raclette setas de temporada 100 g de jamón ibérico 2 cebolletas tiernas aceite de oliva sal pimienta 1 tomate maduro 2 ñoras 3...