Petitchef

Entrantes frios

27 recetas
Receta Pastel frío con salmón ahumado

Pastel frío con salmón ahumado

(91 votos), (20) , (911)
Entrante Fácil 15 min 222 kcal
Ingredientes: Pan de molde sin corteza Salmón ahumado Queso crema Lechuga Tomates Palitos de cangrejo Huevos duros Mayonesa Pepinillos pequeños...
Receta Pastel frio de pan de molde

Pastel frio de pan de molde

(55 votos), (10) , (191)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: lechuga huevo duro mayonesa palitos de cangrejo pan de molde sin corteza salsa rosa, o salsa cóctel o de tomate atún salmón aceitunas rellenas Pimient...
Receta Cucuruchos de salmón ahumado en camita de tomate.

Cucuruchos de salmón ahumado en camita de tomate.

(33 votos), (3) , (66)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: salmón ahumado gambitas peladas congeladas un huevo duro una cebolleta una cucharada de mayonesa un tomate bien rico para la camita....
Receta Galantina de pollo

Galantina de pollo

(21 votos), (223)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 150 g de pimientos, 50 g de cada color (rojo, amarillo y verde) 2 pechugas de pollo, troceadas (300 g) 2 muslos de pollo, deshuesados y sin piel, tro...
Receta Salchichas envueltas

Salchichas envueltas

(21 votos), (5) , (227)
Entrante Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 12 salchichas de Viena 12 tapas de empanadas 6 fetas (lonchas) de queso barra mostaza...
12 platos y entrantes para San Valentin

12 platos y entrantes para San Valentin

(16 votos), (4 comentarios)

¿Te has quedado sin ideas para el día de San Valentin? Te proponemos una cena de lo más romántica. Tu pones la pasión y nosotros las recetas :) Para empezar la velada podemos poner unos entrantes para abrir el apetito, continuaremos con un plato principal que...

Receta Foie de pato con puré de castañas

Foie de pato con puré de castañas

(12 votos), (224)
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de foie de pato 250 gr de castañas pilongas 180 gr de patatas 1 cucharada sopera de mantequilla 2 huevos sal pimienta Para el caramel...
Receta Canelones fríos de atún con aliño de tomate

Canelones fríos de atún con aliño de tomate

(9 votos), (4) , (150)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 Placas de Canelones PARA PREPARAR EL RELLENO: 150 gr Judías Verdes 3 Huevos 180 gr Atún al Natural o similar 70 gr Aceitunas Rellenas 4 Cuc...
Receta Ensalada de pasta con verdura y tofú

Ensalada de pasta con verdura y tofú

(5 votos), (1) , (12)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 g de tofú macarrones brécol germinados variados (los venden ya en tarros de cristal), un puñadito de tomates cherry y salsa de yogurt....
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Pionono de verdura

Pionono de verdura

(5 votos), (6)
Entrante Fácil 35 min 580 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 cda de miel 40 g de harina 1 taza de espinaca hervida...
Receta Tomates rellenos frios

Tomates rellenos frios

(5 votos), (1) , (11)
Entrante Fácil 30 min 179 kcal
Ingredientes: Dos tomates Una lata de atún al natural Mahonesa light Pepinillos Lechuga Sal Palitos de surimi...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Mejillones con picadillo

Mejillones con picadillo

(5 votos), (35)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 kg de Mejillones 2 Tomates ensalada 2Pimientos verdes 1 cebolla Aceite Vinagre Sal Agua...
Receta Ensalada de queso y pepino

Ensalada de queso y pepino

(2 votos), (30)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 Pepinos 4 Cucharadas de Queso Quark o queso crema ligth 40 gr de cebolla piada 1/2 diente de Ajo 20 gr de Pimiento Rojo 20 gr de Pimiento Verde Un ...
Receta VASITOS DE SAMOREJO DE ESPÁRRAGOS Y HUEVO, CON JAMON

VASITOS DE SAMOREJO DE ESPÁRRAGOS Y HUEVO, CON JAMON

(1 voto), (13)
Entrante Medio 35 min 25 min
Ingredientes: 1 bote de espárragos verdes 1 rebanada de pan candela del dia anterior 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de vinagre de man...
Receta Ensalada mediterránea

Ensalada mediterránea

(1 voto), (1) , (31)
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Huevo hervido Espárragos, palmito Trocitos de pavo, atún Cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Vinagre...
Receta Pastel frio de pan de molde

Pastel frio de pan de molde

(50 votos), (8) , (134)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: Pan de molde, tomate triturado, dos latas de atún, aceitunas troceadas, palitos de cangrejo a trocitos, mahonesa, queso rallado legucha en juliana, do...
Receta Piña exótica

Piña exótica

(10 votos), (1) , (38)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 piña 1 pechuga de pollo, cocida 2 manzanas 3 huevos duros 100 g de aceitunas sin hueso 100 g de pepinillos sal salsa rosa...
Receta Canapé de anchoa con mermelada de breva.

Canapé de anchoa con mermelada de breva.

(8 votos), (8)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 82 kcal
Ingredientes: mermelada de breva anchoas en conserva un poco de vinagre aceite de oliva...
Receta Remolachas rellenas con atún

Remolachas rellenas con atún

(5 votos), (13)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 remolachas 1 huevo duro 1 lata de atún 4 cdas de mayonesa sal y pimienta c/n...
Receta Pionono de verdura relleno

Pionono de verdura relleno

(3 votos), (5)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pionono de verdura 2 latas de atún en trozos 200 g de queso crema 1 diente de ajo picado 4 cucharadas de mayonesa 7 g de gelatina 2 morrones aceitu...
Receta Calabacín frio, relleno de pipirrana de marisco y verduritas. (emilio almagro)

Calabacín frio, relleno de pipirrana de marisco y verduritas. (emilio almagro)

(2 votos), (35)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: -Calabacines -Tomate -pimiento verde -cebolla -Pulpo cocido -Sepia -Langostinos -Aceite de oliva -Vinagre de Jerez -Sal...
Receta Pastel frío de cangrejo

Pastel frío de cangrejo

(1 voto), (108)
Entrante Fácil 3h10m 339 kcal
Ingredientes: 14 rebanadas de pan de molde bimbo 1 lata pequeña de maíz 2 latas de atún 12 palitos de cangrejo Mahonesa Zanahorias Pimiento verde Aceitunas...
Receta Arrollado de arroz

Arrollado de arroz

(1 voto), (8)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 tasas de arroz 150 g de jamón 2 cdas de pickles 2 cdas de aceituna 1 taza de zanahoria rallada 50 g de mayonesa 2 huevos duros 7 g de gelatina sin...
Receta Rollitos de fiambre

Rollitos de fiambre

(1 voto), (7)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 6 fetas de jamón 200 g de queso crema 2 cucharadas de ciboulette sal y pimienta morrones 7 g de gelatina sin sabor 5 cucharadas de mayonesa 1 cucha...
Receta ENSALADA CON COLAS DE LANGOSTA (SURIMI)

ENSALADA CON COLAS DE LANGOSTA (SURIMI)

(5 votos), (2)
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: 3 colas de langosta (surimi) Hojas de lechuga SALSA ROSA 3 cucharadas de mayonesa ligera 1 cucharada de ketchup 1 cucharadita de mostaza 1 ch...


Recetas

Menú del día
Pregunta del momento
¿Qué suelen comer tus hijos en el recreo?
Voto