Pastel frío de palitos de cangrejo: un entrante fácil y sin horno para cualquier ocasión
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Fresco, suave y aromático, este pastel frío de palitos de cangrejo o surimi es un entrante fácil y vistoso para servir cuando apetece algo sencillo, pero con un punto especial. Su sabor delicado, el toque vivo del limón y el aroma de las hierbas lo hacen perfecto para una comida de verano, un bufé frío o una cena informal con amigos. Una terrina salada que se prepara sin horno, se sirve bien frío y conquista desde el primer bocado por su textura cremosa y el sabor fresco del surimi. Bonito a la vista y agradable de comer, queda estupendo con pan tostado, verduras crujientes o una sencilla ensalada de temporada. entrante
Ingredientes
8
Para decorar, opcional:
Materiales
- Molde rectangular (de 16 × 11 × 5 cm)
- Film transparente
- Espátula
- Rallador