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Entrante navidad

38 recetas
Receta Sopa de navidad de la abuela

Sopa de navidad de la abuela

(177 votos), (27) , (527)
Entrante Medio 60 min 60 min
Ingredientes: 1 cabeza grande de rape 10 langostinos 1 zanahoria 1/2 rodaballo limpio de espinas y piel 1 tomate pequeño 4 dientes de ajo Pimentón dulce 1 puerro 1 ...
Receta Ensalada de navidad

Ensalada de navidad

(144 votos), (24) , (431)
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: Una escarola (limpia y troceada) Una granada (Media, más bien hecha y dulzona) Una naranja de mesa (dura) 300 gramos de gambones Aceite de oliva v...
Receta Bocaditos de jamón y queso con hierbas provenzales (especial navidad)

Bocaditos de jamón y queso con hierbas provenzales (especial navidad)

(78 votos), (11) , (437)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 50 capsulitas para magdalenas pequeñas o 25 de medianas 1 huevo 120 g de yogur natural 250 g de leche entera 120 g de mantequilla derretida 1 cuc...
Receta Calendario de adviento: truchas de batata, la navidad en Canarias

Calendario de adviento: truchas de batata, la navidad en Canarias

(13 votos), (6)
Entrante Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura 100 gr de mantequilla el zumo de dos naranjas (200 ml) 1 cucharada de grappa y otra de vin...
Receta Sopa de navidad con galets rellenos de queso

Sopa de navidad con galets rellenos de queso

(14 votos), (152)
Entrante Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1500 g de agua 1 cucharada de sal 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 150 g de pasta Para preparar el caldo: 1300 g de agua 1 cucharada de s...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Recetas de navidad: ensalada rusa

Recetas de navidad: ensalada rusa

(7 votos), (1) , (58)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Papa (patata): 300 g Zanahoria: 300 g Arveja : 300 g Mayonesa : 50 g Sal Pimienta...
Receta Concurso recetas de navidad: terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado

Concurso recetas de navidad: terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado

(4 votos), (4)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 g de vino moscatel suave y clarito 150 g de agua 3 hojas de gelatina sin color ni sabor 400 g de queso crema para untar tip...
Receta Navidad en suiza

Navidad en suiza

(3 votos), (1) , (3)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de lomo 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite oliva 1 cucharada de mostaza 2 cucharaditas de páprika 1 cucharadita de azúcar ru...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Ensalada de navidad

Ensalada de navidad

(2 votos), (38)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: escarola 1 granada aceitunas negras huevo duro ½ naranja 3 cuch. de aceite de oliva virgen extra 1 cuch. de vinagre de frambuesas sal, azúcar, pimien...
Receta Ensalada de navidad

Ensalada de navidad

Entrante Medio 10 min 2 min
Ingredientes: 300 g de escarola 150 g de langostinos 50 g de naranja 1 granada 30 ml de aceite de oliva virgen 10 ml de vinagre de frambuesa 4 g de sal...
Navidad. 12 recetas de carnes y aves

Navidad. 12 recetas de carnes y aves

(64 votos), (3 comentarios)

Si está pensando en preparar carne o pescado, o bien, carne y pescado, le presentamos algunas propuestas para facilitarle esta tarea y que pueda sorprender a sus comensales.

Receta Jamón glace para nuestras mesas en navidad

Jamón glace para nuestras mesas en navidad

Entrante Fácil 50 min 20 min
Ingredientes: 250 grs. de jamón de pierna completa no rebanado Clavos de olor. Vino Blanco de su preferencia. Azúcar morena. 01 piña natural. 01 cucharada de vinagr...
Receta Jamón york al horno con piña

Jamón york al horno con piña

(41 votos), (13) , (24)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 800 a 1000 g de jamón york en una pieza 1 bote piña en almíbar de 800 gramos 200 g ciruelas de california 75 g azúcar 1 chorrito de oporto o brandy ...
Receta Matambre con leche al roquefort

Matambre con leche al roquefort

(26 votos), (3) , (2)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Matambre sin grasa tierno: 1 Sal y pimienta a gusto Vinagre cantidad necesaria Ajo picadísimo: 1 cda Perejil picado: 1 cda Pimentón: 1 cdita Ají molid...
Receta Canelones de mireia carbó

Canelones de mireia carbó

(20 votos), (2) , (18)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 muslo de pollo deshuesado 150 g de Ternera 125 g de Cerdo 1 Tomate 1 Zanahoria 1/2 Puerro 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 50 ml. de V...
Receta Terrina de brocoli y coliflor

Terrina de brocoli y coliflor

(19 votos), (3) , (14)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 172 kcal
Ingredientes: 3 huevos un poco de sal nuez moscada 75 cc de leche 75 gr de queso emmental francés rallado...
Receta Tocino de cielo con piñones sobre nube de queso.

Tocino de cielo con piñones sobre nube de queso.

(17 votos), (2) , (22)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de azúcar 6 cucharadas de azúcar para el caramelo. 1/4 l de agua 6 yemas de huevos 2 huevos enteros Piñones 300 c.c de nata 2 cucharadas de azú...
Receta Tártaro de gambas, piña y aguacate

Tártaro de gambas, piña y aguacate

(16 votos), (1) , (154)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: Primera etapa: 1 cucharadita de mostaza fuerte 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 más para dorar la piña Pimienta 1/2 cu...
Receta Jamón asado caramelizado

Jamón asado caramelizado

(3 votos), (4)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pierna de cerdo fresca de 3,5 - 4 kg con hueso 2 cabezas de ajo enteras y sin pelar 2 cebollas 2 tomates grandes 4 zanahorias Aceite de oliva Sal P...
Receta Crêpes rellenos de brandada de bacalao y algunas reflexiones...

Crêpes rellenos de brandada de bacalao y algunas reflexiones...

(2 votos), (5)
Entrante Fácil 35 min 1013 kcal
Ingredientes: 125 grs de harina 2 huevos 250 grs de leche 20 grs de mantequilla dorada 3 grs de sal 400 grs de bacalao desmigado 200 ml de aceite de oliva suave 20...
Receta Salsa de chutney de mango

Salsa de chutney de mango

(2 votos), (64)
Entrante Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 50 g de un aceite de oliva inépurée extra 170 g de una cebolla 1 diente de ajo 120 g de una zanahoria 420 g de una pulpa de bellos chico (2 bellos ch...
Receta Ensalada de ventresca

Ensalada de ventresca

(1 voto), (10)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Lechugas Palmito Pimientos del pitillo Ventresca Aceite, sal y vinagre...
Receta Aleta rellena afrutada

Aleta rellena afrutada

(1 voto), (1)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: aceite aleta rellena 4 ajos una hoja de laurel un palito de canela pasas, ciruelas, higos frutas del bosque...
Receta Receta navideña: salpicón de buey de mar

Receta navideña: salpicón de buey de mar

(38 votos), (6) , (18)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Buey francés de 1,200 kg 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde pequeño 2 huevos cocidos Aceite vinagre perejil...
Receta Paté de higaditos de pollo con aroma de Pedro Ximenez

Paté de higaditos de pollo con aroma de Pedro Ximenez

(32 votos), (13) , (216)
Entrante Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de vino blanco seco, de buena calidad 1 hoja de laurel 2 granos de pimienta blanca 250 gr de higaditos de pollo, lavados y sin nervios 100 ...


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