Ingredientes: Pescado en filetes 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite 2 latas de pimiento morrón en juliana 1 puerro grande en rodajas finitas 200 g...
Ingredientes: 4 cucharadas de semillas de calabazas 2 zanahorias3 papas 200 ml de leche de cocosal y pimienta 1 dl de aguajugo 1 limón 2 ramitas de tomillo...
Ingredientes: •4 cucharadas de aceite de oliva •1 cebolla grande, cortada en brunoise •1 hoja de laurel •4 dientes de ajo, triturados •1 cucharadita de tomillo...
Ingredientes: 20 g de mantequilla 1 cucharada sopera colmada de harina de millo 125 ml de leche evaporada 1 huevo con la clara y la yema separada 100 g de...
Ingredientes: 1 zanahoria grande 1 cebolla grande 1 rama de apio sin sus fibras 2 dientes de ajo unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra una lata grande...
Ingredientes: 1 lombarda 300 g de castañas cocidas peladas.(en bote o bolsa) 150 g de bacon ahumado en tiras. 4 chalotes. sal - pimienta. 2 c.sopera de aceite...
Ingredientes: 1 kg y 300 g (mas o menos) de carne de buey o ternera para guisar. 1 botella de vino de Borgoña (no vamos a ser tacaños y usar un vino de tetra...
Ingredientes: 200 g de setas,(podemos ponerlas variadas si queremos) 2 dientes de ajo laurel tomillo 200 g de garbanzos cocidos, 100 g de bacon en taquitos...
Ingredientes: 16 gambas o langostinos. Ramita de tomillo. Perejil. 2 hojas de laurel. Unos granos de pimienta blanca. -4 pizcas de jengibre molido. 1 pizca de...
Ingredientes: 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Cebolla 3 Dientes de ajo Aceite de oliva Romero Tomillo Salsa de soja Un chorrito de brandy Pimienta negra Sal...
Ingredientes: 4 manitas de cerdo un buen chorro de leche 1 cebolla 2 dientes de ajo pizca de orégano pizca de tomillo 2 hojas de laurel sal 3 tazas de vinagre...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (cortada en trozos) 1 pimiento 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo Zanahorias baby 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua Sal 1...
Ingredientes: Queso Old Amsterdam Queso de cabra Queso manchego Torta del casar Lechuga Alficoz Tomate Cerezas Albahaca, Tomillo y sal Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de 1?400grs 12 lonchas de beicon ahumado ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias ½ pastilla de esencies de tomillo y romero 1...
Ingredientes: 500 gr de rabo de toro, pedir al carnicero que os lo haga a cortaditas de 2 cm 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria cortada en bastones un puñado...
Ingredientes: PARA LA CEBOLLA CARAMELIZADA : 2 cebollas grandes 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de aceto balsámico 2 cucharadas de azúcar rubia sal y...
Ingredientes: * 1 kg carne cordero * 3-4 dientes de ajo * 4 ñoras * 2 rebanadas de pan mojadas en vinagre de vino tinto * hojas de laurel *tomillo, romero,...
Ingredientes: 25 cl de agua con media pastilla Avecrem 3 ó 4 cebolletas francesas 1 buen manojo de esparragos trigueros medio kilo de guisantes 1 cucharada de...
Ingredientes: 4 trozos de ossobuco bien gorditos 300 ml de caldo de carne o de agua con una pastilla de caldo de carne 150 ml de vino tinto o rosado 3...