Ingredientes: Pan francés o bolillo Frijoles negros molidos más bien ligeros no espesos Jamón en rebanadas muy delgaditas Queso de puerco en rebanadas...
Ingredientes: 300 g de papa hervida 1 morrón grande 50 g de manteca 1 huevo 250 g de harina leudante 3 cdas de queso rallado nuez moscada c/n sal y pimienta c/n
Ingredientes: 600 g de gatuzo. 150 g de ricota 3 huevos 2 cucharas de ajo y perejil sal y ají molido c/n 5 cucharas de pan rallado 100 g de queso rallado
Ingredientes: 250 g. de macarrones 100 g. de jamón en taquitos 100 g. de chorizo en taquitos o rodajas 120 g. de cebolla 50 g. de aceite 400 g de tomate natural...
Ingredientes: 1 disco de piza precocinada al agua 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 chorizos blancos ½ embala de aceite Sal Pimienta Orégano 8 aceitunas verdes 150 GR...
Ingredientes: Mantequilla 175 gramos de tallarines 200 gramos de salmón ahumado cortado en tiras pequeñas 150 gramos de gambas cocidas y peladas Salsa bechamel...
Ingredientes: 3 latas de atún en aceite miga de pan que esté dura leche 1 tarro de crema de leche queso mantecoso vino blanco aceite 2 cebollas ají de color o...
Ingredientes: 1 berenjena 150 grs. cebolla 1 ajo 150 grs. de jamón picado Aceite de oliva para el sofrito Nuez moscada, sal y pimienta Queso rallado, para gratinar
Ingredientes: queso blanco o queso crema 150 g crema de leche 50 cm3 sal pimienta -mostaza 1 cucharada alcaparras 2 cucharadas aceitunas sin carozos 2...
Ingredientes: 1 ½ taza de pasas de uvas sin semillas 2 tazas de harina 1 ½ taza de azúcar 1 ½ cucharadita de polvo de hornear 1 cucharada de cacao amargo 1...
Ingredientes: 400 gr de masa de hojaldre integral 250 gr de espinacas hervidas y escurridas 150 gr de queso ricotta 50 gr de parmigiano reggiano rallado nuez...
Ingredientes: 1 chorrito de aceite 2 cebolletas una ramita de apio una chispa de sal 100 g de champiñoñes 300 g carne de ternera picada 3 salchichas frescas un...
Ingredientes: Un plato de verdes 1/2 pera Queso roquefort, a gusto 1 pequeño puñado de nueces previamente tostadas levemente en el horno 1 cda. de aceite de...
Ingredientes: 1 manzana Golden zumo de limón manzana 2 nueces orégano sal pimienta 1 cuchara de vinagre balsámico 3 cucharas de aceite de oliva ½ bolsa de...
Ingredientes: 6 láminas de masa filo 1/4 taza de manteca fundida 1 cucharada de aceite 250 g de pollo picado 100 g de champiñones fileteados 2 cucharadas de...
Ingredientes: 1 lechuga escarola o italiana o sanguina 1 manojo de espinacas (las hojas) 1 betabel grande 2-3 zanahorias 1 calabacita, zucchini, o criolla 18 a...
